上周和柔柔公主，老公去了香港的天际100游玩，天际100（Sky 100）是香港的一个室内观景台，101楼更引入国际顶级食府。午饭，我们就在101楼的翡翠云台吃饭。

    这是一家位于全香港最高的顶级上海食府

    为了上来这101楼，在那电梯里，必须忍受耳朵压力啵一声的不适。我们上来的时候，大伙都在拼命的引柔柔公主笑，好让她张开嘴巴，不过她倒好像没有什么反应一样，欢天喜地蹦蹦跳跳的走出了电梯。

  icc的101层楼，进到这个餐厅，先别说那顶级的装潢，单单是窗外的风景，就让我们赞叹不已，整个九龙区就在脚下，

    柔柔公主一点都不畏高，还超级兴奋，不停的去吻那块玻璃。

首先上来的餐前的小吃，包括了金陵盐水鸭，千层青瓜卷，秘制酒糟卤蛋。

    青瓜卷酸甜可口，而且很脆，每个人吃的时候虽然都想要掩盖住那咔咔的声音，但完全没有办法掩盖，因为真的是太脆了。

    而我觉得最不寻常的前菜——秘制酒糟卤蛋。酒糟蛋是很典型的江南菜式，大部分用的都是鸭蛋，不过翡翠用的是鸡蛋，体型较为娇小，剖开来没有鸭蛋的腥味，反而带着浓郁蛋香。而且还有很浓的酒味，和蛋混合的相得益彰，这是我从来都没有尝试过的味道。

  在上来的是点心：花素蒸饺和宁波鲍粒角。

    花素蒸饺的皮很薄，不过怎么薄的皮居然可以把鲜嫩的菜汁完全包裹在里面，吃起来很润口，好美味。

    至于那宁波鲍粒角，皮脆内糯，柔柔公主就超级爱吃了。

 汤品是老上海腌笃鲜

   这是一道上海名菜，就是把鲜肉、咸肉和冬笋一起煮汤，味道很浓郁，不过个人感觉偏咸了一点点，不像粤菜的老火汤一样鲜甜。

上主菜了，包括了清炒高山津白，那菜很嫩很新鲜，柔柔公主居然可以整条吃完。

    主菜还包括了京葱安格斯牛肉和糟溜鳕鱼片，安格斯牛肉很嫩，好多肉汁，一咬下去感觉到肉汁喷出来，

鳕鱼片也是很新鲜，一点都不腥。

    至于主食，有上海抄年糕和正宗扬州炒饭，这炒饭就很正宗。

    不过让我惊奇的是这个年糕，又软又香，感觉不像是普通的糯米粉做出来的，一点都不粘牙，很好吃，非常值得推荐。

       甜品是莲香核桃露，不过喝起来的味道很像煮溶了的花生糖，很特别的味道。

    至于水果，今天在这里，我才发现原来柔柔公主最喜欢吃的水果居然是蓝莓，香港的蓝莓很甜，一点都不酸，而且没有酒味，柔柔公主好喜欢，两杯的蓝莓都被她吃光了。   

    其实我去过很多地方吃饭，从高级大酒店到路边小吃，这次来到翡翠云台吃饭，是我吃得最舒服的一次，因为这里的午餐，从头吃到尾，分量都是刚刚好，多一分觉多，少一分嫌少，吃完以后，肚子不胀，而且很舒服，真的是完完全全的把吃饭变成了一种享受，也有可能是因为人处在这样的高空上，看到的景色，看到整座狮子山，看到在路上来来往往的车辆，心情很开豁，很舒服。连柔柔公主都活蹦乱跳起来了。

    我们每一天都要吃饭，对饭菜的要求，可能只会从单纯的美味，可口，卫生就算了，但像这样的享受，我觉得，一辈子一定要尝试一次，在这样的高度下享受着顶级的美食。