标签:
珊珊5354美食东川路美食有口福干逼青头鸭 |
分类: 广东美食 |
干逼青头鸭
干逼青头鸭
坦白说,点了这个菜,纯粹就是在等,因为基本上刚上来的青头鸭都没焖够身,连咬都咬不动,还是要等。

不停的翻炒,等啊等,终于可以吃了。
鸭焖得很香,虽然焖了那么久,还不算淋(北方叫“趴”),但吃起来还是很有嚼头的。
然后还加了萝卜,茶树菇等等的佐料一起焖。
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干逼青头鸭
干逼青头鸭
坦白说,点了这个菜,纯粹就是在等,因为基本上刚上来的青头鸭都没焖够身,连咬都咬不动,还是要等。

不停的翻炒,等啊等,终于可以吃了。
鸭焖得很香,虽然焖了那么久,还不算淋(北方叫“趴”),但吃起来还是很有嚼头的。
然后还加了萝卜,茶树菇等等的佐料一起焖。