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爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼

(2010-03-23 00:04:26)
标签:

珊珊5354

烤鱿鱼

两地分居

美食

分类: 美食DIY

     大家好,今天有一条鱿鱼想尽诉心中情。

爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼

秘制烧汁焗鱿鱼

材料:鱿鱼一条,红萝卜少许。

爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼     首先,将鱿鱼洗净,去除中间透明的软骨,放入约80ml烧烤汁,腌制鱿鱼,其实如果用更多烧烤汁会更加均匀,只是我不太想浪费太多烧烤汁,所以就不停的用勺子将烧烤汁淋在鱿鱼上。
爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼     放入焗炉里,预热到250℃,上火190℃烤约30分钟,烤的过程里会不停的闻到阵阵鱿鱼的香味。
爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼     在烤鱿鱼烤到闻到香味的时候(约20min左右)就可以开始准备烧汁了,用蒜头和小红辣椒起锅。
爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼     爆到闻到蒜蓉的香味时,就可以淋入酱汁了,酱汁是用1茶匙柱侯酱,1茶匙拌面酱,1茶匙甜面酱,1茶匙的蚝油,一茶匙的白砂糖,可以略加1/4茶匙食盐,用约50ml的水稀释即可。
爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼    煮到酱汁略为变稠,即可加入约10g的红萝卜末,炒匀以后倒入少许麻油和芝麻即可起锅。
爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼这时鱿鱼也烤好了,用刀按8mm的厚度均匀的切开。
爱到分离没有爱-秘制烧汁焗鱿鱼

摆入盘中以后,立即倒入煮好的酱汁,洒入香葱即可。

 

    做这道菜有几点要注意的:

    1.鱿鱼要先烤完在切开,否则的话,鱿鱼就会变形,一来不美观,二来会很明显的缩水,所以一定要先烤熟,再切开。

    2.所谓的秘制烧汁,其实只不过是把家里所有的瓶瓶罐罐都勺一点进去而已,除了醋以外,其他任何酱料都可以加点进去,只要盐和糖的比例适宜就可以了,也就是说,不要太咸,也不要太甜,那么什么比例才叫适宜呢,最简单的方法:培养嘴巴做自己的老师,用嘴巴试试就知道了。

    3.加入的红萝卜末,其实只是为了加强酱汁的质感,除了红萝卜以外,还可以加洋葱粒都可以,如果嫌麻烦,即使不加也没有关系。

   

    就像这鱿鱼一样,有些东西,一旦分开了,就怎么都合不上了。

    再说一个老生常谈的问题:两地分居,可能以前一直以为,两地分居的人,要么维持现状继续分居,要么一方放弃工作,结束这种分居,但现在才明白,原来两地分居,还有更多更多的选择,要么一方变了心,要么两个都变心,但是又可以怪谁呢?所以很多人的结局,都是走向了爱情的尽头,婚姻的末路。

    两地分居和离婚,可能只是过程和结果的关系而已。

 

   或者你曾经很爱一个人,或者你仍然很爱这个人,但一旦分开了,很多事情是不到你控制的,时间太长,什么都在变化。

    或者你还曾经很天真的认为,距离会产生美,会产生思念,但这真的是没有经历过的人的想象而已,因为经历过的人就会明白:距离不会产生美的,距离产生的还是距离,一种见了面依然会产生的距离,一种连拥抱都无法拉近的距离;距离不会产生思念,距离会产生的只有怀疑,一种犹如病毒一样侵袭着你的理智和思维的不安。

 

     对于爱情来说:两地分居并没有好处的。

   因为无论曾经多亲密,都会变得格格不入。

    爱到分离是不会有爱的,

   因为爱下去比不爱更加孤独。 

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