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那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

(2009-11-05 00:00:43)
标签:

珊珊5354

正佳广场

尚苑

曹白鱼

美食

分类: 广东美食

    今天,有几个人约了一起在正佳广场的尚苑吃饭聚会:

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

    尚苑主要是以做京川沪美食为主的,在世贸那边有一家店,试过一次感觉味道很好,看到正佳这里也有一家,于是就来试试了。

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

这次来,只要是冲着这到菜来的:曹白鱼蒸肉饼  58块一份,一份为1/4份。

    曹白鱼又叫鳓鱼,鳓鱼鲜品中蛋白质含量高达21%,且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量丰富,营养价值很高。

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

     因为体侧扁,银白色,腹部有棱鳞。在我国北方称“白鳞鱼”,而且鱼鳞是可以吃的,骨头并不算多,味道很奇特,我吃第一口感觉和普通的蒸鱼很不一样,因为这鱼肉是带咸味的,而且不是一般的咸,我开始还以为这是咸鱼呢,再吃的时候,发现这肉质很鲜嫩,并不是咸鱼。

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

垫在底下的肉饼吸足了曹白鱼的咸味,味道鲜美,口感爽滑。

这碟菜,送饭一流啊!

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

正因为比较咸,所以点这曹白鱼还送老火汤呢!

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

今天难忘的还有这道:沙汁凤尾虾

    用杏仁片包裹着虾炸,茄汁的酸甜增加了这道菜的风味,杏仁片放大了香脆感,当然,有那么多味道的衬托这凤尾虾就一点都吃不出是一只虾咯。不过我还是很喜欢!

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

尚苑还有上海菜吃,我特地叫了一份在上海吃过念念不忘的四喜烤夫。

那味道还是那么甜,那么油腻,那么难忘。 

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

蒜香酥骨

     这家尚苑比世贸那家差一点点,菜式做得并没有那么精致,像这道菜一样,排骨很酥,很有蒜味,不过也很油腻!

那个“发冷”的女人-尚苑上海菜

     去到外面吃饭,总是没菜吃,不是没菜,是没有青菜,今天说要点青菜,结果还是点了个烟肉干煸四季豆,不过因为没菜吃,所以这碟非典型青菜也非常受欢迎,几下就吃完了。

 

    今天聚会里有一个女人,她到场时几乎每个人都问她同一个问题:你发冷啊?

    她身边的人,都只不过是一件长袖,最多也不过一件薄薄的外套,唯独是她穿着一件大外套,手上还拿着一条厚围巾,感觉就像发冷的傻子一样,几乎每个人都会用异样的阳光去看她,她被人问得自己都觉得很狼狈。

    别人笑她很奇怪,其实她自己也很无奈!

    的确,她今天是穿多了,不过也不是她情愿的。

    每天凌晨6点钟,她就要起床,急急忙忙的梳洗,当时的气温好冷,她穿着大外套,还担心不够暖,脖子上还围了条围巾,百米冲刺一般赶去搭公交车,在车上摇摇晃晃的开始了她上班的长征。其实路途并不遥远,只是塞车,走到一半路程,太阳出来了,阳光晒在她的脸上,热得她鼻头冒油,她知道,今天她穿多了,今天又要给别人笑话了!

    每一天的上下班,对于她来说,都是长征!

    当别人还在被窝里睡觉时,她已经在车站前的长队里等着那公交车,当别人在家里吃着热腾腾的早餐时,她却在那公交车里干啃着昨天买的硬面包,虽然她很努力希望不要迟到,但她仍然还是经常迟到,不单单上班,下班更恐怖,当别人下班回到家里准备吃饭时,她还在公交车上憋屎憋尿的被人挤着,推着!

     每一天都是这样,早上6点多出门,差不多晚上8点才回到家。

   所以当她出门或者回到家,都会“发冷”!

      如果交通还是这样堵塞的话,将会有更多像我这样发冷的人!

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