今天为大家介绍的美食是傻佬家中赵老师美食：

杂粮豆浆。

     这次的行程，去的就是傻佬现在工作的地方：云南昆明。

     没想来到昆明的第一天晚上，就感受到云南十八怪之一：三个蚊子一盘菜，指的就是云南终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说3个蚊子一盘菜。

     当我晚上关了灯以后，就听到耳边有着嗡嗡的响声，我只好用被子把自己包起来，偏偏傻佬在昆明的家里没有风扇，更没有空调，我感觉自己就像端午节的粽子一样，包得密密实实的，过了一会，实在透不过气了，只好把脸露出来做饵，把手放在脸的两边做好准备，等待出击，结果打了自己几巴掌以后，终于感受到手心有一丝凉意，我心中窃喜，因为我知道我把敌人击毙了，洗了手以后，我以为我可以睡个好觉了，于是就闭上眼睛，专心去找周公，不过过了不到2分钟，那烦人的轰炸机声音又在我耳边想起，迫于无奈，我只好又继续把手放在脸旁边，守株待兔了，不过这次的敌人很狡猾，打了几次都打不到，于是我决定不做沉默的羔羊了，我起床拿起电蚊拍决定和这只烦人的刺客决一死战。

     但当我再次开灯时，我呆住了，原来刺客不止一个，而是几十个，一幅墙壁上铺着好多好多的大蚊子，而且这些蚊子个头都很大，肚皮黑黑涨涨的，看到我汗毛竖起打了个冷战，冷静一下以后，我把窗户关上，拿起电蚊拍缓慢的偷袭在墙壁上的蚊子，打了差不多一个小时，死在我电蚊拍上的蚊子起码有30多个。

     打完蚊子以后，还是睡不着，闭上眼睛都感觉到还是有蚊子在飞！

    天微微亮时，就听到赵老师在厨房做早餐的声音，我出门一看，就看到用九阳豆浆机磨的豆浆。

   别以为这只是一碗普通的豆浆，这豆浆用的材料可是有数十种之多：黄豆、青稞、小米、小麦、绿豆、青豆、玉米粒、红豆、燕麦片、高粱米、红枣、糯米和大米等材料。具体是哪几种，用量有多少，赵老师她自己也说不清楚，反正就是头天晚上每样抓几把，用水泡过夜，第二天一早就起床用豆浆机煮。

不用放盐，也不用放糖，吃起来软绵绵的，很舒服，而且营养特丰富！

再配上自家炮制的泡菜、紫姜，简直一流。

    虽然吃完了很舒服，不过我还是很困，毕竟一个晚上都睡不着！

    三只蚊子一盘菜真的是名不虚传！

    云南一共有18怪，我第一天晚上就领略到其中一怪，其余的，就留待以后慢慢介绍吧，明天带大家去吃一家云南很有名的米线！

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