我今天总结了一样东西，说不定某天能作为5354的名言出本书：灵感总是像痘痘一样，时不时冒出来一点点，搞搞它就会出来一个新产品.不理它嘛慢慢就会消失掉...

     大家吃过咸蛋糕吗？我也没有吃过，不过看过有本时尚杂志中有一版叫《食尚前沿》上面介绍咸蛋糕的介绍：

    它源自法语gratin一词，是法国传统的烹调方法。最初是指在菜式上铺以芝士丝，然后焗至金黄香脆。后来则逐渐演变成所有焗烤到表层有一黄金外皮的菜式。由于食材大多属于咸味，外形和口感又与mini甜点相近，便有了咸蛋糕这一说法。

    有几款挺有名的法国咸味的蛋糕的介绍：

   鹅肝土豆泥蛋糕：主要由法国著名的鹅肝和土豆泥搭配制成。法国可是公认的美食天堂，鹅肝就是最让人惊叹的美食之一。对于喜欢吃鹅肝的人来说，这一奢侈美味是无与伦比的。法语称为“FoieGras”。其中，“Gras”有顶级的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一般。它含有丰富的维生素D如果要时尚一些的话就要配上红酒，味道就更加鲜美了。

    双茄蛋糕：双茄（番茄、长茄）奶酪咸蛋糕：以新鲜番茄、长茄为原材料，搭配奶酪点点咸味，味道没的说！番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。对健胃消食，生津止渴，润肠通便的效果。法国长茄果色黑亮美观，品质极佳，其营养长茄中含更多有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃长茄，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

   其实上面这些蛋糕我都没有试过，都是书上看到的，不过我觉得搞研发的人应该做多方面的尝试，所以我试过很多奇奇怪怪的做法，例如说用巧克力奶做发酵酸奶，加些淮山薏米做牛奶，虽然出来的效果未如理想，但起码也算是有个突破啊！

   我的灵感总是像痘痘一样，时不时冒出来一点点，挤迫了就会出来一个新产品...

   不过今年例外，因为真的是好忙好忙，忙到我感觉到自己有点江郎才尽，力不从心了，灵感嘛，不挤就会慢慢的消失了...

   2009年都过了一半了，不知道大家有些什么好的建议给我呢？

   辣椒牛奶？番茄牛奶？还是～～～

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