还有几天就要到圣诞了,每年的圣诞,新年都像生日一样,可以许愿.
许愿，是人类行为之一，人类的行为极多，不可胜数，有许多种，其他生物不会，鸡不会,猪不会,只有人类才会。
其实每一次许愿,我都想要许一个非常有意义的愿望,但其实每一次,我都不知道自己最想要的是什么,也许是因为人生没有目标吧.每次都是财源广进,升官发财,横财就手,能遇到如意郎君等等.结果,就是许了好多好多的愿望,连神灵都觉得我们太贪心了,让我的愿望都没有得到一一实现,
可能是因为失望太多了,到最近这几年,连想愿望都懒了,每次许愿都是希望心想事成吧!
给大家做一道圣诞小点.
黑椒芝士焗薯泥
下面介绍做法:
1.将马铃薯削皮,在锅里煮熟,煮熟的概念就是插根筷子进去,可以很容易的插进去就行.
2.放入奶油10克,对于不是经常做西餐的朋友来说,奶油是比较少用的,珊珊会建议大家去买一些小包装的黄油,一次用一小包,不容易污染又方便保存.
(不过5354比较节约,通常是吃完了西餐,问服务员拿的.)
3.加入鸡汁,盐,蒜泥,生粉,鸡蛋黄还有少许鲍鱼汁调味.蒜泥是用现磨的,加了蒜泥做的芝士点心,味道特别的正点.珊珊比较喜欢用那些浓稠的鸡汁和鲍鱼汁来做菜,因为味道是百搭的,而且放一点点就能丰富味道.
4.把马铃薯压成泥.(以前看到很多介绍,说用保鲜袋来压薯泥,但珊珊不喜欢用胶袋.觉得这样做不太环保,所以就自己用两个勺子互相挤压,出来的效果也很好.)
5.然后铺平.喜欢的朋友吃芜茜的朋友还可以切一些芜茜粒进去搅匀.
6.加入两块黑椒芝士.
(光明特价:200g的买一送一,光明的同行要给珊珊广告费了.哈哈)
因为放了鸡蛋黄,所以一定要用胡椒粉辟腥.不过用光明的黑椒芝士,味道都很好.
纠正一下:装饰的芜茜叶最好最后再放,之前放叮出来不好看.
用微波炉高火叮5分钟.
珊珊发现放了蒜泥和芜茜做的蒜泥特别的香,在叮的过程中透出那阵阵的香味.口水直流阿!
一定要趁热吃.
那浓浓的芝士味,渗透在那软绵绵的薯泥里,配上蒜香同芜茜味.边上的还有点焦香呢!得!好得!
前几天,我对小生说要做圣诞的点心,小生说:点解唔整龙虾的?用芝士来做薯仔米浪费晒d芝士咯.
珊珊说:其实没有多少人真真正正能像电视一样,去买只龙虾自己整来食的.
算算成本:用薯仔焗,薯仔买了1.5,芝士成本是:2块.那么大碗的芝士焗薯泥加上灯油火蜡都不用5块.
贵价的东西不一定就特别的好吃.有时候,一些平平淡淡的材料,只要花点心思,自己动手.都能做得特别的美味.
做人也是一样,一定要自己动手去做,我记得有一年,我曾经许过一个愿望,我希望我能中六合彩.但我没有中到,因为那一年,我连一次六合彩都没有买过!
生活就是那么的平平淡淡,突如其来的幸福总是很少的.要实现愿望还是要靠自己动手去努力,去把握的!
最后,5354预祝大家圣诞快乐,心想事成!
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