传统汽锅鸡

    这汽锅鸡每天都是特价的,每人是9.8.如果是6个人份的一锅,就是48块一锅.

    汽锅鸡是云南独有的传统风味菜，自清乾隆年间起在滇南地区流传。汽锅扁圆小巧，一般是黄褐色或红褐色的陶锅，热点是在锅底中心有一突出的中空的小嘴。汽锅鸡多选用滋补的中药材相佐，汤鲜味浓郁.不过5354吃鸡吃太多了,嘴巴有点刁,觉得鸡稍微有点粗,但啖汤就真的相当的不错.  

这是最显原生态特色的菜式,也是珊珊最喜欢的:竹筒饭.

     原味竹筒饭 6块一支,吃起来软软糯糯的,带有淡淡的竹香味和绵绵的糯米味.很值得推荐!

  一共是三支:紫米花生竹筒饭  8块一支.吃起来就像八宝饭一样,很特别.还有一个是云腿竹筒饭 10快一支. 不过,被人抢了,吃不到.

    据介绍,这里的竹筒专门从西双版纳运到，首次使用会有层竹膜，故不能重复使用

茉莉花煎蛋 26块

     大家知道吗?在甘思咪哚这里,有很多叫不上名字的鲜花都一起上桌开宴，茉莉花,据菜牌介绍说具有安定情绪,润泽肌肤,调节内分泌,消除疲劳增强抵抗力之功效.而且入口甘香,齿颊留香阿!

野菌煲  38块

   野生菌是上帝赐予人类最美味、最安全、最营养的原生态食物。云南地处云贵高原，山多林茂，气候温和，雨量充沛，夏秋两季，时晴时雨，为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。食用菌品种繁多,营养价值极高,野生菌已经成为了云南菜的一大代表之作了.这野菌煲,甘甜味鲜,吃不腻的!

上汤野菜

    这道野菜,味道非常的鲜美,而且纤维非常的丰富,吃起来很有嚼感.而且后味有点甘.

香料肉碎生菜卷

   这绵绵的肉碎,配上新鲜的生菜,吃起来跟顺德的生菜包有点相象,却又不太像.

蜜制芦荟

    这个菜有点特别,甜脆的外壳,里面的却是润滑的芦荟汁.让人吃不出它到底是怎样做的.

野菜丸子

不过这道菜,丸子珊珊不太喜欢,觉得太软,没有了嚼劲了...

      云南菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当。连这餐前小吃,都极具特色.珊珊吃了半天,都不知道它是什么...

        除了原生态以外,云南菜还有一大特色:就是香辣...

        呵呵,欲知后事如何,且听下回分解!

        哎呀,又胃痛了!

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