经过了上个星期五珊珊的做完一轮"擒兽"以后,不但成为了邻居茶余饭后的话题,更被富哥同肥妈唠唠叨叨的"鹅"(说)了一轮.今天起床的时候,肥妈就过来拍门说又要回乡下收租了,叫我记得天天带钥匙,然后富哥说他要出差,又说:不要再爬墙拉.然后两个人就出门了.
然后今天我出门的时候,就特别记得要带好钥匙,特别检查,却发现门后面的钥匙篮里的钥匙却不见,珊珊很着急,不停的找,在房间找,桌子上,凳子上,电视机柜子上,书桌上.不停的烦,却一直找不到,看着时间一分一秒的流逝了,再不出门就要迟到了,我却还没有找到我的钥匙,我忍不住哭了,急哭了.心中不停的想:今天晚上家没有人,我没有钥匙,我怎么上班阿,我不要迟到,我不要再爬墙回家了...
这时,包包的手机响了,我知道因为同事的小车已经到了巷口了,他催我下楼了,我绝望的拿起包包,想翻手机告诉他,我没办法出门的时候,却发现:钥匙放在包包里.
---原来肥妈怕我又忘记带钥匙,把钥匙帮我放到了包包里了...
---而我却只是习惯性的去翻平常放钥匙的地方,却没有试图去翻翻肩膀上的包包...
很多时候,我们渴望的东西就像白饭鱼一样掩藏在这蛋里,但很多人却笨得只是看着,却不用勺子去舀,去翻翻,结果要找的东西始终找不到,而很多美好的东西就这样白白错过了...
珊珊好菜-白饭鱼蒸蛋
九姑姑靓贞去了闸波,回来的时候带了好多生晒的白饭鱼回来
水蒸蛋有很多技巧,不过珊珊以前老是不太成功,后来就在蛋里面放很多的佐料,有时放咸蛋黄,有时放鱼肠,那么有些佐料铺面,当作补短吧,后来看了一些厨房技巧的时候,果然比以前的大大进步了.
珊珊这次的做法是:首先把白饭鱼洗干净,放几颗瑶柱碾碎用热水泡开,泡到水变温水以后打鸡蛋,鸡蛋要沿着同一个方向打,然后把泡白饭鱼的温水和鸡蛋混合,继续打.然后加入盐和少许胡椒粉.水开了以后用小火蒸十分钟,就不会老了.最后在撒入葱花和姜丝.
蛋汁里面有白饭鱼的鲜味和瑶柱的鲜味,
嫩滑之余又很有口感.好正.
[技巧]:1.用泡白饭鱼和瑶柱的温水来打蛋,才会把白饭鱼和瑶柱的鲜味保留在蛋里.而蛋:水的比例是1:1.水不够,蛋会变得硬绷绷的,水太多,就水感重,没有味道.
2.鸡蛋要沿着同一个方向打,而且要打得够细.
3.要在水开的时候用小火蒸,水不开,倒汗水太多,火太大,蒸蛋就变成了蜂窝蛋.
4.放盐要宁缺毋滥,不要放多,宁愿后面加酱油.当然,如果有的人怕蛋会有蛋腥味的话,放少许胡椒粉是可以使蛋的味道更加惹味而不腥的.
以前找工作的时候,天天都拿着手机为等某个消息而看着电话,把手机当作护身符一样,寸步不离,连上厕所都拿着,痴痴的等,却一直都没有等到,然后连自己都放弃了,也把手机仍到一边去了.然而,当对方真的发短训过来的时候,我却忘记带手机在身上,等看到短训想回复的时候,却发现手机没钱,忘记充值了...
人每天都会在寻找,寻找一些东西:快乐,幸福以及是爱情,一直都习惯了极力远望,不停的眺望着远方,干着急,干难过,干落泪,却从来没有发现,其实那些你渴望的东西已经来到了你的身边...
点解我成日都是甘嘎???
找块豆腐撞墙好了!!!!
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love !!
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