中国有句古话:得人恩果千年记,得人花戴万年香.意思是指人要有感恩的心.
珊珊在北京临走时,何奎老师带珊珊到有北京著名商标的饺子店:鸿毛饺子吃饺子.
这里的蒜蓉很美味,点饺子一流.
既然叫饺子馆,当然是吃饺子的拉.一粒粒饺子涨卜卜.
这里的饺子,比较出名的就是这几个:西葫芦饺子,鸿毛相思饺,鸿毛双思饺,相思的是豌豆,藕和鸡蛋,双思饺的馅料是:萝卜火腿和猪肉,三思就不是很清楚了.
难读又难分,双思和相思,分不清,但菜单上说,相思是Missing
Dumpling,双思是Double Missing
Dumpling,也就是说,相思是吃素,要清心寡欲,双思是吃肉,能补就补...
这是豆酱,Bean
Sauce.
感觉很像是皮冻,爽滑滑有弹性,味道一流,珊珊好喜欢.
这叫酱腔骨,但是这骨有点特别,和酱骨架有点不一样,但有什么不同,珊珊水平有限,不是很懂.
肉丝拉皮:Fried Vermicelli with
Pork
这道菜很棒,是因为这里的拉皮和在广东吃的是不一样的,特别的滑和特别的有弹性.
凉拌双木耳
就是白加黑.
这就是在朝阳区那家店.
大家知道饺子的来历吗?相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
珊珊在想,人们在吃饺子的时候,到底有多少人会记得张仲景呢?不多.可是很多人吃油条的时候,却都会记得秦桧...
得人恩果千年记,得人花戴万年香,就是要人有感恩的心,但恨总是比爱难忘,因为恨,通常都是撕心裂肺,刻骨铭心的,而爱,却很容易被淡忘,所以为什么人们通常最难忘记的就是那些曾经伤害过自己的人,而不会记得曾经深爱过自己的人,也许这就是人性劣根性所致吧...
但如果换个角度来说,忘不了那个人,不一定就是你爱的人,只是曾经被伤害,所以不服气罢了,那么,还有什么不能释怀的呢?
珍惜眼前人吧!!!
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