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壹周刊之蔡澜推荐-八面玲珑

(2007-01-18 21:08:16)

分类：广东美食

之前听朋友推荐,说在旺角朗豪坊隔壁,有一家面店很出名的,还被蔡澜推荐过,所以珊珊在香港多匆忙,都想找到那家点,在旺角砵兰街度朗晴坊三楼找到了这家店!

招牌面-猪软骨两面夹攻 35块一set

珊珊转了好几圈,才在朗豪坊电影院旁边看到这个招牌,才知道八面玲珑在朗晴坊3楼!

价钱还不算太贵!!

一上去,虽然已经是下午3点了,仍然好多人!

猪软骨,其实是稍微有点软骨的猪肉,焖得很酥烂,很香嫩

招牌面-两面夹攻

知道为什么叫两面夹攻吗,因为是配以日本一级拉面同营养菠菜面!

众所周知,菠菜最多的就是铁质同叶绿素,好有益!

一set就是配了番茄汤同一杯热饮,冷饮要加3块的哦!

D面爽口又弹牙!好好味!

其实想这家楼上小店,省了铺租,保证食品质量之余,又找些名人加大宣传,更加客似云来,很值得我们餐饮业学习!