食在广州，厨出凤城。自古以来，顺德有优良的传统饮食文化，大良污漕鸡、荔村狗仔鸭、羊额烧鹅、凤城炒牛奶、野鸡卷、鱼皮角、炒水蛇、吮鱼、陈村粉、双皮奶，盲公南乳肉、大良绷砂、牛乳、伦教糕等等。珊珊去了文信吃了几个特色菜，无一可取！！！！

炸牛奶

炸得好侬，又没有牛奶味！

  这个鱼皮简直是垃圾中的垃圾，鱼皮好腥，而且没有味道，味道奇奇怪怪的！和陈添记的鱼皮差得远拉！

大良煎酿鲮鱼

好腥，吃起来霉霉烂烂的，祖祖吃了一口就扔掉了。

大良污糟鸡

用的是雪鸡，鸡肉是散叟叟的。

勉勉强强还能够吃的鱼腐！

农家三宝，好少分量。

老板娘推荐的伦教糕，

唉，我家楼下的都比它新鲜和好吃

莲子芯都没有去，苦的糖水

整到一驼，没有牛奶味的双皮奶

  而且这里的服务态度好差，价钱好贵，吃了那么一点就200多快钱，完全没有一个菜可以称赞，做坏晒顺德菜的名声了！因为有所期待，所以才会如此失望，真的好失望！奉劝一句，大家千万不要去试！！！