| 分类: 美食DIY |
记得今年元旦的时候,珊珊为了去bobo家吃薯粉糖水,打马吊一家输三家,结果珊珊就狠狠的吃了三碗bobo的薯粉糖水,今天在家无聊,又有肥妈执头执尾,珊珊就可以舒舒服服的做好吃的了!
QQ去湿美味糖水
去湿豆糖水:就是用在立院买的去湿豆,眉豆,陈皮一块放入压力锅中火压45分钟,加入黄糖备用。
薯粉的制备:
薯粉很奇怪,不象面粉一样有弹性的,开粉后摸起来干身,一放到手上就变得水水的,一定要用阴力,趁软,滚水下锅。而且很难熟,一定要靠焗。
放入预先煲好的去湿豆糖水焗到透明就吃得拉。
南方天气潮湿,不时吃一些去湿的糖水,滋润美味。加了薯粉,不想糯米粉一样黏黏的,口感爽口,QQ的,好好味啊!!
呵呵,红红的糖水来个好绰头,下次打马吊不会再给人砍了!!
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