今天是珊珊的生日,珊珊偷偷的许了一个愿,希望能在觅食的时候看见韬韬就好了!!

    这家店最出名的莫过于这里的香草绿豆沙汤丸，首先，是这里的汤丸，爽口不沾牙，跟外面棉糊糊的汤丸完全不同，据说，是因为汤圆皮用传统的糯米制作而成。以前是手工磨粉，近几年机械化了，改用机磨，但是质量还是不变。关键就在于粉的比例调配。糯米皮子按比例加了枧水，制成一粒粒爽口不粘牙的汤圆。其次，就是这里的绿豆沙，据说它的开山之祖叫叶健开，因为豆沙做得好，人称“豆沙开”，真名反倒没人叫了，绿豆具有清热解毒的功效就人人都知道,而这里的绿豆沙的独特之处在于添加了香草（就是我们白话说的臭草）和陈皮，还有化痰止咳的功效，味道独特，所用的糖是一半白一半红，千百年来，红糖具有排毒滋润的作用妇孺皆知,而且能适当的缓解绿豆的寒凉,具有散寒治疗妇女经痛之功效。味道既香又清；可见开业者对美食制作追求完美的执著和细心。 

煎香裹蒸棕,不过没有什么味道不太喜欢