淀粉摄取量过多是造成肥胖的元凶

大多數國人會把米飯或麵食當成三餐的主食，但是法國的抗老化專家「蕭夏」則提醒國人:  

1.如果晚餐攝取太多的澱粉類食品，不但會造成下半身的肥胖，而且是老化的元凶。

2.人體攝取澱粉或糖分之後，體內胰島素開始分泌，讓細胞吸收轉換成能量，當糖分過多讓細胞沒辦法吸收時，多出來的部份就會轉化成脂肪。

美國 Pharmachem 公司以特殊技術抽取自特有品種的白腎豆抽出物

是一種可中和澱粉的天然物質 , 可阻斷澱粉酶(α-amylase) 將澱粉分解為糖，減少脂肪囤積

*已完成功效性和安全性試驗報告

*三個小型試驗顯示可平均減少57%的澱粉被吸收

*四個臨床試驗驗證減重效果

*通過胃腸道的消化液之後，仍能保有68~80%的活性

*不影響蛋白質、脂肪、維生素或礦物質的吸收!!

经临床试验在實施以60名男女為對象的30天雙盲安慰劑對照實驗中，請受測者食用含500mg Phase 2的商品，結果除了體重減少了2.9kg之外，體脂肪減少了10.4%，腰圍也減少了3.4%。其次，請10名受測者分別食用單純白麵包或將白麵包與 Phase 2 併用，併用者的白麵包GI 值減少1/3。 Dr. Steven Rosenblatt 說 Phase 2 不僅具有減少體重的減肥效果，亦具有降低血糖值、中性脂肪及腰圍的效果。