这就是传说中的冰糖炖木瓜

一直都很喜欢 木瓜 这种水果,虽然在北京的水果店里不多见,但每次去餐厅吃饭,总是喜欢喝木瓜汁.

昨天在一本杂志上看到一些木瓜做的健康美肴,最令人惊喜的是,上面居然还有详细的做法,一点也不复杂,自己在家就可以动手做.赶紧把它贴到上面,和大家一起分享.

我今天特意起了个大早,去市场采购了一翻,准备当一回“橱娘”，把这些健康美食挨个做一遍，不知道能不能做好，还得做完之后，再来告诉大家！

如果你有兴趣，也可以照单做做啊！

木瓜丰胸美肴：木瓜炒牛肉片

材料：青木瓜1个，生牛肉片250克，料酒、酱油、花生油各适量。

做法：

1、生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时。

2、木瓜去籽切丁。

3、起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒１分钟。

4、把牛肉盛出来，油汁滤回锅中。

5、木瓜丁在油中快炒几下。将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。

丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含有丰富的丰胸激素及维他命A等养分，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，促使乳腺畅通，达到丰胸的目的，许多需要丰胸的女性对它简直爱不释手。

木瓜养颜美肴：木瓜煲生鱼汤

材料：青木瓜1个，红枣6枚、生姜1片，生鱼1条。

做法：

1、先将生鱼一条约600克重左右，剖洗干净，用姜、油起锅，将鱼身煎至微黄色。

2、木瓜剥去皮、去籽、切成块状。

3、红枣去核，洗干净，生姜刮去姜皮，切一片。

4、将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。

养颜原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，木瓜中维他命C的含量之高是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化功能，能够尽快排出体内毒素，能由内到外清爽肌肤。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化的角质，让肌肤显得更明亮、更清新！

木瓜减肥美肴：木瓜炖牛排

材料：青木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒，蚝油，高汤，米酒适量。

做法：

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

3、最后，用淀粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

减肥原理：木瓜内含木瓜酵素，而青木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！