枫

《为了友谊与和平》续集（尚未发表）

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刘庚寅遗作

 一提到枫，就会想起红叶。

  红叶是秋天的标志，是老年的象征，是古今诗人吟咏的主题。耳熟能详的名句，如唐代诗人杜牧的《山行》，“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。张继的《枫桥夜泊》，“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”。今人如陈毅元帅的《题西山红叶》，“西山红叶好，霜重色愈浓”，“伸手摘红叶，我取红透底”。

  年轻的时候，每逢秋季，常到西山游览，还要摘几片红叶，作为书签。我欣赏枫叶由绿变红的过程，到“红透底”的时候，已经是落叶满天飞了。我喜欢它的“红透底”，但又感叹它红颜命短。

  1972年，我到中国驻加拿大使馆工作，看到加拿大的红叶。西山红叶与之相校，真是小巫见大巫了。加拿大的枫叶，遍及全国，每年九月就已满山红遍，层林尽染了。当你进入枫林散步，绿的，黄的，红的枫叶，随风飘舞，形成一个五颜六色的童话般世界，令人留恋忘返。

  加拿大人喜欢红叶。他们甚至以红叶作为国旗的标志。加拿大最流行的冰球队，有的也以枫叶命名。到加拿大友人家做客，主人有时也赠红叶，以示友谊。加拿大人以枫叶作为标志和饰物

  加拿大的枫树还有一绝，能产枫蜜。每到春季，枫叶已落尽，但还是吸引很多游客，到枫林中品尝枫蜜。商贩在枫树上，象割橡胶一样，划开一道口子，白色蜜汁就顺势而下，流入桶中。再将蜜汁倒进锅内，熬成糊状，最后盛到一个瓷盘中。盘内先铺一层白雪，蜜汁浇到雪上，冷却成一层薄饼，就可食用了。味道清香甜蜜，成为加拿大独有的美食。

  回国时，我带回几片加拿大的红叶，作为纪念。每当看到它，就回忆起加拿大令人向往的枫树林，以及加拿大人民的友谊。