明天就是感恩节了，美国最重要的节日，有点像中国的春节。儿女们会从四面八方赶回家里，与家人团聚。

今天早早地就到超市里取订下的火鸡胸脯，尽管我一早嘱咐了相熟的师傅要个小的，拿出来一称还是七磅多，浪费看来是难免的。在奶酪店里，我挑了一盒鸭肝酱，配沙拉，或者抹在香脆小饼干上，配着红酒也算是一样美味了，对了，家里还有朋友从意大利带回来的红葡萄酒，是朋友妹妹自己葡萄园酿的。另外挑了一个荷兰的Dutch master, 法国的lebiquet 软奶酪。转身又去了蔬菜店，店里的蔬菜全是有机食品，嫩嫩的小尖生菜，法式扁豆。。。满满地装了一筐子。

自然，忘不了一大抱的鲜花，可惜没时间到远一点的花店去，只能在超市非常有限的品种里选了些，回到家里插了一个大花盆，两个小花瓶，虽说花色不特别精致，也算是喜气洋洋了。

明天的菜谱，一早已订好了，奶酪拼盘是零点，把火鸡抹上作料填上香料，再用熏肉一包，就成，出炉之前刷上一层蜂蜜，抱着色泽红亮爽口。把土豆切成细片，撒上Gruyere奶酪和再倒上鲜奶，Cream, 放入烤箱里考， 马上就是一屋子的香气，端出来就是一盘子香喷喷的土豆奶酪饼，还有蒜茸扁豆，自己熬Cranbury酱汁，生菜五仁沙拉，甜点自然是苹果派，今年准备做成开放式的苹果派，皮子酥软香脆，苹果甜香轻软，再配一勺哈根达斯的香草冰激淋。。。。

对了，明天一早就是梅西百货公司的感恩节大游行，是一定要看的。

还有呢，就是一家人围在一起把肚皮撑爆为止。。。