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[贴图]我做的番茄煎蛋面,卖相如何?(还有其他菜哦)

(2010-04-14 12:36:43)
标签:

美食

饮食

鸡翅

胡萝卜

鸡精

我的生活

扬扬大生活

分类: 扬扬的私人出品店

下雨了今天有不能出门早上起来做了个番茄煎蛋面吃,中午有一个同事要过来看我,我就在家里面随便朝里几样小菜,拍下来给大家看看,呵呵,钥匙馋的流口水我可不管哈。

http://s5/middle/4862bb5ah842af07e8314&690

口味比较清淡,所以没给其他作料,就放了点盐和鸡精,番茄也是先炒过的,油还是比较足。

配料:番茄一个,鸡蛋一个,有油,盐,鸡精。可以有葱花。干面或水面。

做法:把鸡蛋两面煎熟,番茄在锅里下油炒一下,然后放水煮开,烦适量的盐和鸡精。

      面用另一个锅下煮好,捞起放入碗里。

      把煮好的番茄煎蛋汤倒如乘好面的碗里即可,然后上面撒点葱花,因为本人不喜欢吃葱,图没有葱花的。

最近还做了些小菜——

胡萝卜烧鸡翅根(我就是经常吃酱油烧的菜催肥的)

配料:酱油,盐,味精,料酒,油,胡萝卜,鸡翅跟,花椒。

做法:把胡萝卜切成小坨坨放点盐拦一下

      鸡翅跟用刀子划几下,放花椒,酱油,盐和料酒喂一下。

      下油,放胡萝卜在锅里翻炒然后放下为好的鸡翅跟一通在锅里翻炒,德比感到所有的鸡翅跟和胡萝卜都被建有裹匀颜色,然后放点水,用大火先烧开然后在改为中火慢煮,知道汤汁都收起为止,按后就可以装盘吃了。
http://s2/middle/4862bb5ah842af10b2bb1&690
冬瓜烧金华火腿(其实就跟我们的腊肉差不多,还没得腊肉香)

这个很简单,就是冬瓜切成块,火腿切成片直接丢到锅里炒熟就乐意了,很简单。
http://s1/middle/4862bb5ah842af183dc90&690
青瓜木耳据说这两种一起炒可以更有效地发挥彼此的营养价值哦)

这个也很简单,记得一定要把木耳洗干净哈。
http://s9/middle/4862bb5ah842af1df5b08&690
莲藕炖排骨(现在很难买到炖得面的莲藕,不过要那股子清香就够了)

这个睡都会炖的很简单,剩下两个才是番茄炒蛋和呛炒有才,不用说大家都会做的。
http://s14/middle/4862bb5ah842af21c7c1d&690

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