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2010年得白色情人节，送你自制的寻宝松露巧克力！
喜欢软的巧克力，入口即化的那种，所以今年3月14日的白色情人节就选了松露巧克力！
非常简单的做法，非常满意的效果！
有开心果味的，有原味的，把原颗杏仁或开心果埋在巧克力里，
看谁吃到的果仁多，这个情人节来玩巧克力寻宝游戏吧！
材料：
200G苦甜巧克力，100ML奶油，50ML牛油，BRANDY适量（加了酒特别香），开心果适量（一半切丁）
做法：
1.巧克力+奶油+牛油+BRANDY，隔水热融，要有耐心，而且绝对不能让水进入混合物中！
2.把1分为两份，一份加切碎了的开心果仁，一份什么都不加
  （我尝试了草莓丁，如我所料，出来的效果太湿了，不成型）
   然后加保鲜膜冰10分钟，不冰也行，反正凝固了就好。
3.等凝固后，拿勺子挖起一块巧克力把果仁包进去，也可以不包果仁，吃的时候比较有乐趣，呵呵！
   本步骤推荐使用塑胶手套，否则你会很崩溃的！弄圆后放入可可粉里滚一滚，就可以啦。
最后是送给自己的情人节礼物，自制的长款小钱包，是我买了飞跃900后的首个作品，虽然尺寸小了点，但是是不是很可爱呢？
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切碎开心果仁
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切碎巧克力
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加入牛油，奶油（我用的纯牛奶）还有BRANDY(白兰地酒)

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隔热融化，然后放入草莓果粒。
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凝固后....
包入果仁，挖成球状，裹上可可粉...（如图一所示）
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