原料: 鸡翅膀，花椒，干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐  
    注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 
　　第一种：我的做法  
    开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以 
    先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟 
    油六成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会 
    看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫，大火让可乐开起来就改小火，放盐调味道，开始炖.  
    不时看看情况，水快干的时候就改大火，让可乐汁粘稠起来，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候，就好了，不过要掌握火候，不要让锅糊，适当时候可以改小火~~  
    好了，美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘～  
    第二种：油炸  
    用料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等  
    做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。  
    油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之 
    适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之  
    待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之  
    第三种：  
    材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段  
    作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。  
    鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。  
    腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。  
    炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火再煮约半小时即可  
    第四种：  
    用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.  
    第五种： 懒人做法  
    一公斤鸡翅膀，一听可乐，酱油。  
    一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。  
    其他什么也不用  
    第六种：  
    少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!  
    偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.