加载中…关于桔梗甘草水、咳嗽和咸柠檬蜂蜜水
(2010-12-27 16:31:19)
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桔梗甘草水咳嗽咸柠檬蜂蜜水健康 |
博友的留言里有问到我在豆豆日记里提到的桔梗甘草水是怎么回事儿，这里就说说哈。
桔梗甘草水，是我跟咖啡论坛上的竖琴学的，地址：在这里。豆爹感恩节的时候，感冒咳嗽还有喉咙痛得很厉害，我照着方子给煮的这个水，不过，我也不懂得多少啊，可能因为症状不对吧，所以豆爹试过以后没有什么效果，咳嗽了很多天，吃药也不见好，后来，我想起我有一瓶泡了有6年左右的咸柠檬啊（04年的时候吧，买柠檬买多了，就泡了一些，放在那里，因为这几年俺们一直也没咳嗽过啊，所以一直也没用过），就拿出来，用咸柠檬加蜂蜜给他泡水喝，这个好像还有些效果，喝了几天，喝掉两个咸柠檬泡的蜂蜜水以后，就好了。不过，我也不十分确定是咸柠檬蜂蜜水的作用呢，还是到了一定时间原本就该好了的缘故啊。反正，糊里糊涂就是好了。豆爹自己也比较糊涂，不过，他倒是觉得喝完以后症状就轻了，所以，他喝了一回之后，就一改开始时候坚决不肯喝的怀疑态度，主动要喝，等咳嗽好了以后，还嘱我再泡点儿咸柠檬备用，不过，我拖拉，到现在还没泡呢。对了，我是用的青柠檬泡的。虽然泡得越久越好，不过，泡一年以后就可以用了。
話說米子從小氣管就非常敏感，所以一吹風，被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。感冒就別提啦，那個咳起來簡直連肺都要出來了。去年一個寒流就把米子整慘了，咳到老板都請米子回家休養。第二天，米子的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給米子，叫鹹檸檬。同事用1tablespoon的鹹檸檬加上4tablespoon的蜂蜜在馬克杯裡。沖入熱水，就把鹹檸檬戳得碎碎的要米子喝完。米子半信半疑的咂了一咪咪。嗯~好喝唷。結果喝了沒幾天，米子居然停止咳嗽了。同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的，她那瓶是泡了七年嘍。當然，泡一年就可以用了啦，不過越久就越好啦（米子不知道為蝦咪）。原來米子喝了一瓶XO級的鹹檸檬呢。
上個月梅子每個禮拜都感冒兼狂咳，米子趕快翻出腌了一年多的感冒給梅子治病。順便泡了杯給梅子的禮服制做者，冰茶小姐。梅子喝了已後，聲音聽起來總算像人類了。冰茶小姐則在第二天飛快向米子跑來，要米子傳授那神奇鹹檸檬的秘密。原來她嗓子痛得一天都無法開口，喝完米家的鹹檸檬還可以唱女高音。好吧，獨樂樂，不如眾樂樂。如果妳有和米子一樣的煩惱，不妨也泡一瓶來試試呀。
做法很簡單，找個帶蓋玻璃瓶，塞滿洗乾淨的檸檬，塞緊唷。加上粉多鹽，再沖入熱水。水要蓋過檸檬，鹽要多到加了水程飽和狀態。寫上日期，蓋上一層膠膜，上緊蓋子，放在陰涼處一年就成了。記得多泡幾瓶，否則你是永遠無法吃到七年XO級的鹹檸檬。因為會有知情人來要滴，米子在一個冬天就用了五粒。（一大瓶也不過八九粒）
哦，對了，放一個月後，你會發現檸檬越來越縮水。別擔心，粉正常地。再給它十一個月，它費美給你看啦。米娘有一次給她friend的媳婦一粒鹹檸檬，因為倫家懷孕又感冒。好可憐，又不敢吃藥，又怕baby被咳出來。還好米娘難得想起米子的好東西，就翻翻找找，偷偷挖了一粒給她粗。最近米子發現存貨已經見底了，好吧，再泡兩瓶。
小貼士：
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過了第一個月，檸檬會開始縮水，原來塞的緊緊的一瓶會開始鬆動。浮在上面的檸檬會泡不到鹽水，而會乾乾黑黑的。米子在封瓶時做了層層保護，所以每兩個禮拜，就把瓶子倒過來放。這樣持續兩到三個月就可以了，因為原來看似乾掉的檸檬開始吸取鹽水，慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變成乾癟了。
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如果你的瓶子不允許你倒過來放，那就常常搖晃瓶子或開蓋用湯匙，讓浮在上面的檸檬換到下面。
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每次要用，取一粒檸檬出來放到zip口袋。這樣剩下瓶子裡的還是乾乾淨淨的。
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米子有寫怎樣飲用啦，在上面嘛。好啦，是我沒寫清楚。用湯匙一匙的鹹檸檬加四湯匙的蜂蜜-鹹檸檬記得給它戳戳碎味道才會出來-加入馬克杯-沖入熱水。
桔梗甘草水，是我跟咖啡论坛上的竖琴学的，地址：在这里。豆爹感恩节的时候，感冒咳嗽还有喉咙痛得很厉害，我照着方子给煮的这个水，不过，我也不懂得多少啊，可能因为症状不对吧，所以豆爹试过以后没有什么效果，咳嗽了很多天，吃药也不见好，后来，我想起我有一瓶泡了有6年左右的咸柠檬啊（04年的时候吧，买柠檬买多了，就泡了一些，放在那里，因为这几年俺们一直也没咳嗽过啊，所以一直也没用过），就拿出来，用咸柠檬加蜂蜜给他泡水喝，这个好像还有些效果，喝了几天，喝掉两个咸柠檬泡的蜂蜜水以后，就好了。不过，我也不十分确定是咸柠檬蜂蜜水的作用呢，还是到了一定时间原本就该好了的缘故啊。反正，糊里糊涂就是好了。豆爹自己也比较糊涂，不过，他倒是觉得喝完以后症状就轻了，所以，他喝了一回之后，就一改开始时候坚决不肯喝的怀疑态度，主动要喝，等咳嗽好了以后，还嘱我再泡点儿咸柠檬备用，不过，我拖拉，到现在还没泡呢。对了，我是用的青柠檬泡的。虽然泡得越久越好，不过，泡一年以后就可以用了。
另，对了，还是回复这位博友，炒荷兰豆的时候我一般不焯水，就是直接倒锅里炒，我印象里吧，荷兰豆跟四季豆不一样，四季豆不熟的话，会有毒，荷兰豆的话，炒到颜色变成翠绿应该就可以了，不过，我们家豆爹喜欢吃软烂的蔬菜，所以我倒是经常多焖会儿的。
另外，咸柠檬的做法和用法，是这样的：
[米子大力丸]-鹹檸檬 【转载】
「來唷來唷，我的鹹檸檬真是好。有病治病，沒病強身。來看看，來瞧瞧唷。」
另外，咸柠檬的做法和用法，是这样的：
[米子大力丸]-鹹檸檬 【转载】
「來唷來唷，我的鹹檸檬真是好。有病治病，沒病強身。來看看，來瞧瞧唷。」
話說米子從小氣管就非常敏感，所以一吹風，被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。感冒就別提啦，那個咳起來簡直連肺都要出來了。去年一個寒流就把米子整慘了，咳到老板都請米子回家休養。第二天，米子的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給米子，叫鹹檸檬。同事用1tablespoon的鹹檸檬加上4tablespoon的蜂蜜在馬克杯裡。沖入熱水，就把鹹檸檬戳得碎碎的要米子喝完。米子半信半疑的咂了一咪咪。嗯~好喝唷。結果喝了沒幾天，米子居然停止咳嗽了。同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的，她那瓶是泡了七年嘍。當然，泡一年就可以用了啦，不過越久就越好啦（米子不知道為蝦咪）。原來米子喝了一瓶XO級的鹹檸檬呢。
上個月梅子每個禮拜都感冒兼狂咳，米子趕快翻出腌了一年多的感冒給梅子治病。順便泡了杯給梅子的禮服制做者，冰茶小姐。梅子喝了已後，聲音聽起來總算像人類了。冰茶小姐則在第二天飛快向米子跑來，要米子傳授那神奇鹹檸檬的秘密。原來她嗓子痛得一天都無法開口，喝完米家的鹹檸檬還可以唱女高音。好吧，獨樂樂，不如眾樂樂。如果妳有和米子一樣的煩惱，不妨也泡一瓶來試試呀。
做法很簡單，找個帶蓋玻璃瓶，塞滿洗乾淨的檸檬，塞緊唷。加上粉多鹽，再沖入熱水。水要蓋過檸檬，鹽要多到加了水程飽和狀態。寫上日期，蓋上一層膠膜，上緊蓋子，放在陰涼處一年就成了。記得多泡幾瓶，否則你是永遠無法吃到七年XO級的鹹檸檬。因為會有知情人來要滴，米子在一個冬天就用了五粒。（一大瓶也不過八九粒）
哦，對了，放一個月後，你會發現檸檬越來越縮水。別擔心，粉正常地。再給它十一個月，它費美給你看啦。米娘有一次給她friend的媳婦一粒鹹檸檬，因為倫家懷孕又感冒。好可憐，又不敢吃藥，又怕baby被咳出來。還好米娘難得想起米子的好東西，就翻翻找找，偷偷挖了一粒給她粗。最近米子發現存貨已經見底了，好吧，再泡兩瓶。
小貼士：
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