加载中…鸡汤干豆腐丝
(2010-12-15 17:34:22)
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鸡汤干豆腐丝午餐肉美食 |
很简单很凑合的一个菜，可是，还挺不错吃，娃也吃可好，所以我挺经常做这个，所以拿上来说说。
干豆腐（百页，俺们东北叫干豆腐）切丝，午餐肉少许也切丝（没有或者怕不健康的话，就省略吧，这东西啊，还真是挺香地），都丢到锅里，倒些鸡汤下去（将要没过豆腐的样子），视所用鸡汤的咸淡决定要不要加盐。
盖上锅盖，中火煮开后转小火煮至汤干即可，中间翻动一两回，让味道更均匀。出锅前撒点儿香菜碎或者葱末。
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