加载中…咖喱鱿鱼圈儿
(2009-06-15 13:21:02)
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咖喱鱿鱼圈儿咖喱鱿鱼美食 |
分类： 水产类 |
http://i41.tinypic.com/ne6yya.jpg
话说，豆儿爷爷奶奶上周四回国。周四早晨俺们去机场送爷爷奶奶，下午豆子爹上班，俺独自带豆儿半天，虽然没空玩儿，但是觉得挺Easy。
周五，豆子爹上班，俺独自带豆儿一天，虽然还是没空玩儿，但是还是觉得挺Easy。
周六，豆子爹休息，俺可是累P了。也不光是俺，其实是俺全家三口都累P了，豆子率先在7：30呼呼，俺想上网玩儿会，发现不行，累得实在玩儿不动了，豆子爹想看看电视，也不行，看不动了，所以俺全家都在晚上八点之前梦周公。不过，俺跟豆子都是躺在床上睡的，豆子爹不死心，以为打个盹儿就能起来看电视呢，结果一直就在沙发上窝着盹。11点10分，俺醒过来，把他从沙发给喊到床上。豆子一直呼到早晨快8点才醒。
也不知咋就这么累呢，这豆子爹在家休息吧，俺好像觉得更累。可是豆子爹也挺委屈，说他也累得腰酸背痛。这是啥么缘故和道 理？俺是咋也想不明白。他也想不明白。不过，俺豆子爹的脑袋没白长，想不明白的事儿也能给出个解决办法。他建议俺以后每个周末也给他做好中午的盒饭，就假 装他不在家，完全忽略他，啥也别叫他干，然后中午的时候他就吃盒饭就好，不打扰俺跟豆子。俺怒笑，这建议是咋腆着个脸出di？
周日，豆子爹还有俺还是觉得没睡够。豆子睡够没睡够俺也不知，反正他白天睡觉都不多，晚上总是家里第一个睡着的人儿，豆子爹也睡了，睡前嘱俺赶紧睡，俺答应了，可是看看表，还不到10点，忍着瞌睡来割下草，报个到―――俺还活着呢。
不知道其他家有小娃的JM都是咋个感觉，俺就是纳闷，豆子早都能睡整觉了，俺一般也不敢咋熬夜，一直睡得也挺多，可咋还是觉得不够睡呢？豆子爹说这是因为跟娃在一起耗心力。哎，这不够睡的日子，啥时候是个头儿？
咖喱鱿鱼圈儿
不用起油锅炸，味道和口感也都不错的一个做法：1）鱿鱼一条，洗净后，身体部分切圈儿，鱿鱼须部分放保鲜盒冷藏或冷冻，待以后再用。把一大匙咖喱粉，二大匙面粉和适量的盐，混在一起
http://i41.tinypic.com/211ngk8.jpg
2）咖喱粉、面粉和盐在塑料袋里混匀后，放入切好的鱿鱼圈儿，捏紧袋口，晃动，使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类。当然，这一步不用塑料袋，直接在碗里或者盘子里让鱿鱼圈儿沾满面粉也可以，只是，用塑料袋会更方便省事一些。
http://i40.tinypic.com/33dwflw.jpg
3）锅热油，转中火，放入沾满粉的鱿鱼圈儿来煎，煎好一面以后，再翻面煎另一面。
http://i42.tinypic.com/15i9hud.jpg
4）两面都煎好以后，出锅装盘即可。
http://i42.tinypic.com/8wia6u.jpg
注：咖喱粉的用量，请根据自己的口味酌情加减。
话说，豆儿爷爷奶奶上周四回国。周四早晨俺们去机场送爷爷奶奶，下午豆子爹上班，俺独自带豆儿半天，虽然没空玩儿，但是觉得挺Easy。
周五，豆子爹上班，俺独自带豆儿一天，虽然还是没空玩儿，但是还是觉得挺Easy。
周六，豆子爹休息，俺可是累P了。也不光是俺，其实是俺全家三口都累P了，豆子率先在7：30呼呼，俺想上网玩儿会，发现不行，累得实在玩儿不动了，豆子爹想看看电视，也不行，看不动了，所以俺全家都在晚上八点之前梦周公。不过，俺跟豆子都是躺在床上睡的，豆子爹不死心，以为打个盹儿就能起来看电视呢，结果一直就在沙发上窝着盹。11点10分，俺醒过来，把他从沙发给喊到床上。豆子一直呼到早晨快8点才醒。
也不知咋就这么累呢，这豆子爹在家休息吧，俺好像觉得更累。可是豆子爹也挺委屈，说他也累得腰酸背痛。这是啥么缘故和道 理？俺是咋也想不明白。他也想不明白。不过，俺豆子爹的脑袋没白长，想不明白的事儿也能给出个解决办法。他建议俺以后每个周末也给他做好中午的盒饭，就假 装他不在家，完全忽略他，啥也别叫他干，然后中午的时候他就吃盒饭就好，不打扰俺跟豆子。俺怒笑，这建议是咋腆着个脸出di？
周日，豆子爹还有俺还是觉得没睡够。豆子睡够没睡够俺也不知，反正他白天睡觉都不多，晚上总是家里第一个睡着的人儿，豆子爹也睡了，睡前嘱俺赶紧睡，俺答应了，可是看看表，还不到10点，忍着瞌睡来割下草，报个到―――俺还活着呢。
不知道其他家有小娃的JM都是咋个感觉，俺就是纳闷，豆子早都能睡整觉了，俺一般也不敢咋熬夜，一直睡得也挺多，可咋还是觉得不够睡呢？豆子爹说这是因为跟娃在一起耗心力。哎，这不够睡的日子，啥时候是个头儿？
咖喱鱿鱼圈儿
不用起油锅炸，味道和口感也都不错的一个做法：1）鱿鱼一条，洗净后，身体部分切圈儿，鱿鱼须部分放保鲜盒冷藏或冷冻，待以后再用。把一大匙咖喱粉，二大匙面粉和适量的盐，混在一起
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2）咖喱粉、面粉和盐在塑料袋里混匀后，放入切好的鱿鱼圈儿，捏紧袋口，晃动，使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类。当然，这一步不用塑料袋，直接在碗里或者盘子里让鱿鱼圈儿沾满面粉也可以，只是，用塑料袋会更方便省事一些。
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3）锅热油，转中火，放入沾满粉的鱿鱼圈儿来煎，煎好一面以后，再翻面煎另一面。
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4）两面都煎好以后，出锅装盘即可。
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注：咖喱粉的用量，请根据自己的口味酌情加减。
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