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豆沙煎饺
(2008-03-19 05:52:50)
标签：
豆沙饺子皮锅盖煎饺美食 |
分类： 甜点类 |
包饺子剩下的面搁盒子里头，盖好，放冰箱，第二天或者第三天用，都成。
做法：1）取一张饺子皮，上面搁甜豆沙，再取一张饺子皮，盖上，捏紧边儿。喜欢的话，可以用压花的模具压一下。然后，开中火，锅里热点儿油，把包好的豆沙饺放入。
2）盖上锅盖稍微煎会儿，煎至底面变黄的时候，打开锅盖，翻面煎另一面，再煎至变色即可。
很省事儿。
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