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芦笋西红柿沙拉
(2007-11-08 13:17:43)
标签：
美食/厨艺芦笋西红柿沙拉feta芝士 |
分类： 蔬菜类 |
昨儿下决心今天要只喝蔬果汁儿不吃饭，所以就只喝汁儿―――虽然每次俺的决心总是不长久，用俺同学的话说，俺是“好汉常发来年狠”，不管是不是好汉，好歹俺也是个人嘛，说过的话、发过的狠，总还是能记住那么一会儿半会儿的。
所以，俺今天就喝汁儿。给俺猪端上他的晚饭：红薯玉米糊糊粥，一小碗酸辣凉调菠菜，一小碗凉调芹菜，一小碟猪蹄冻，一小 碟煎带鱼。给俺自己端上一碗苦不拉叽的西柚汁儿。所谓的“新旧社会两重天”，估计就是指的这吧。俺猪的食儿，应该是过去那些小地主小富农级别的，俺的食 儿，是使唤丫头老妈子级别的？
闻着那煎带鱼咋那么香？俺忍啊忍，实在忍不住的时候，就说，俺帮你把这带鱼的刺儿啃啃哈。一边啃带鱼边儿上的刺儿，一边想起从前吃带鱼的时候，他都帮俺把刺儿弄掉，那后来咋都不帮了呢？俺猪回答说，因为你长大了，成了婆子，已经会自己弄了，所以就不用帮了。
啥长大了？还不就是因为俺老了，所以懒得管俺了？KAO！
骂完了忍不住哈哈笑，俺现在咋这爱骂这词儿？觉得可好玩儿，都怪咖啡的萝卜和狐狸啦，俩年纪轻轻的小姑娘，老这么骂，把俺这以前不骂人的婆子都给带坏了哩。
懒得整理这两天拍的照片，翻出一个以前做的芦笋西红柿沙拉，俺也是最近才跟美国人学会了生吃芦笋的。
做法：芦笋洗净，去老根，顺着芦笋长度，用刮皮刀刮成一片一片的薄片，西红柿去籽，切丁。加特纯初榨橄榄油，柠檬汁，黑胡椒粉，盐，拌匀，稍微腌一下，最后撒Feta芝士即可。
注：挑选粗嫩的芦笋来买，口感好，也容易刨成条儿。
所以，俺今天就喝汁儿。给俺猪端上他的晚饭：红薯玉米糊糊粥，一小碗酸辣凉调菠菜，一小碗凉调芹菜，一小碟猪蹄冻，一小 碟煎带鱼。给俺自己端上一碗苦不拉叽的西柚汁儿。所谓的“新旧社会两重天”，估计就是指的这吧。俺猪的食儿，应该是过去那些小地主小富农级别的，俺的食 儿，是使唤丫头老妈子级别的？
闻着那煎带鱼咋那么香？俺忍啊忍，实在忍不住的时候，就说，俺帮你把这带鱼的刺儿啃啃哈。一边啃带鱼边儿上的刺儿，一边想起从前吃带鱼的时候，他都帮俺把刺儿弄掉，那后来咋都不帮了呢？俺猪回答说，因为你长大了，成了婆子，已经会自己弄了，所以就不用帮了。
啥长大了？还不就是因为俺老了，所以懒得管俺了？KAO！
骂完了忍不住哈哈笑，俺现在咋这爱骂这词儿？觉得可好玩儿，都怪咖啡的萝卜和狐狸啦，俩年纪轻轻的小姑娘，老这么骂，把俺这以前不骂人的婆子都给带坏了哩。
懒得整理这两天拍的照片，翻出一个以前做的芦笋西红柿沙拉，俺也是最近才跟美国人学会了生吃芦笋的。
做法：芦笋洗净，去老根，顺着芦笋长度，用刮皮刀刮成一片一片的薄片，西红柿去籽，切丁。加特纯初榨橄榄油，柠檬汁，黑胡椒粉，盐，拌匀，稍微腌一下，最后撒Feta芝士即可。
注：挑选粗嫩的芦笋来买，口感好，也容易刨成条儿。
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