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火腿菠菜烩饭
(2007-08-25 03:12:03)
标签：
美食/厨艺火腿菠菜烩饭 |
分类： 主食类 |
我最近不做梦，可是，原来都不怎么做梦、梦了也记不得内容的俺猪，倒是做梦了。
这个口齿不清表达迟钝的东西，一早就抓着我说，我做了个好玩儿的梦。
嗯？说说看。
特好玩儿。
怎么好玩儿？
嘿嘿，可好玩儿了。
我火大，到底怎么好玩儿？赶紧说，说完了我得去给你做饭呢！
他讲得磨磨叽叽拖泥带水，我给归纳下：他梦见一个女人，这个女人要找一个白马王子，然后吧，还真被她找到了，这俩人就一起骑着白马，刚一骑上，不知道为什么就打起来了，各自掐着对方的脖子不撒手，谁也动弹不得，也分不开。再然后，俩人都变成了鸡，一只公鸡，一只母鸡，不过，还是互相掐着分不开。再再然后，很多很多年过去，俩鸡都长出了老长的白胡子，可还是互相掐着脖子分不开。
听完忍不住哈哈大笑，还真挺好玩儿的。笑完了，又想想，不对劲儿呀，这梦的苗头不对呀！这梦，明明白白就折射出这人对爱情的绝望，对婚姻的不满！我哪点儿不好了？昂？你倒是说说看！
他说，屁叻，你哪懂什么叫折射？我不懂，不过，我得赶紧拿这梦去问问小傀那丫头去！
今天又蹭到8点才起，做了老套的味噌芝士烤三文鱼，煮杂蔬，尖椒炒香干和香菇，热了剩米饭，当做便当，觉得有点惭愧，这便当咋越做越能对付呢？要是不出意外的话，下周开始给俺猪用心做便当。
刚才翻出前些天用剩饭做的烩饭的照片。随便写写：1）准备材料：洗净的菠菜叶一束，切丝。西式火腿改刀切成小片，洋葱小丁，剩米饭2小碗，盐和黑胡椒粉各适量，芝士粉2大匙，炒菜油1大匙。
锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。
2）倒入切丝的菠菜，炒软。
3）加盐，黑胡椒粉，米饭，翻炒入味后，加芝士粉，炒匀即可。
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