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绿豆苡米糙米饭
(2007-06-19 06:06:05)
标签：
绿豆苡米糙米饭美食 |
分类： 主食类 |
这饭，其实没啥可写的，单独提出来，只是因为，可不可以每天吃糙米这事儿好像是个问题？有给我留言的网友提醒说，糙米天天吃的话，会划伤肠胃。会吗？我有点想不通做的软软的糙米饭，怎么会划伤肠胃，糙米又不是木头渣子铁粒子，咋会有那厉害哩？
我个人比较相信我所看到的一份资料。上面说，糙米，即使对于2岁以上的孩童来说，天天食用也是安全的，如果是给2岁以下小小孩吃的话，建议煮得很软很软，然后用滤网，拿勺子压挤过滤，去掉糙的部分。
不过，我也不是专家，我就是根据自己的感觉，相信哪个说法就按照哪个说法来，这里也谢谢留言网友的善意提醒。反正，我就把两种说法都列出来吧，大家自己选择相信哪个，呵呵。
这个饭，也不知咋的，也得到俺猪老大老大的夸奖，说好吃好吃的―――这家伙莫非最近有求于我？咋老是夸我？
做法很简单，我就是把1/4杯苡米，1/4杯绿豆和一杯糙米都洗净，加大约3又1/2的水泡几个小时，然后连米豆带水一起倒入电饭煲来煮的。煮出来的苡米，糙米，绿豆都很软。
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