加载中…
便当123：贝果三明治＋煮杂蔬＋青芥牛油果
(2007-05-11 08:15:02)
标签：
相机腰疼贝果面包三文鱼牛油果 |
分类： 主食类 |
偷懒了不少日子，昨晚睡觉前想，还是不要继续懒了，明早要起来好好做便当，并且拍照片。结果今早起来的时候，已经八点一刻，还不如之前没下决心的时候起得早呢。要不说呢，良好的愿望跟现实，常常背道而驰。
腰疼好转多了，猪头也听话，按说不该有啥抱怨和不满，可不知道怎么，觉得烦，什么都不想做呢。好像每回都这样，一犯懒，就容易想些没用的事儿，有时候想着想着就能把自己给想颓了。
一直没敢跟猪头说我腰疼，现在感觉好了，才说起来。他的第一反应就是因为这段时间对我又放松了管理，以前说好的只要他在家我就不对着电脑的事儿，执行着执行着就执行得没了下文儿，俩人再次一致同意，他在家的时间里，我还是应该放弃坐在电脑前上网乱看。
早晨起来晚了，本不打算写这个几分钟就做好的简易便当，不过，想到刚决定不偷懒就偷懒，这实在不合乎咱“虎头蛇尾”的一 贯风格呀，头一天没整出虎头不要紧，关键在于要表达一个积极的态度，整个蛇头也比啥也不整强哈，所以就拍了这简易的便当，写上来，就算是上来胡乱表个态 呗。
贝果三明治：贝果面包，拦腰一切两半，切面向上，放入烤箱，用上火（Broil）烤至切面变黄。一只鸡蛋，加盐，淀粉和水各少许，摊成一张厚蛋皮，一切两半。把烤好的面包做底的那片取过来，铺一片蛋皮，铺一层烟熏三文鱼的切片，撒一层做沙拉用的那种Feta芝士，再铺另一张蛋皮，再铺烟熏三文鱼片，盖上另一片面包，装入三明治袋或者饭盒即可。
注：1）关于贝果面包，就是Bagel的音译，一种圆面包圈，中间带窟窿的。它的做法有个特殊的地方，就是在烤之前先用开水烫过，吃起来比较韧，我的一个朋友说，她来美国以后，想念国内吃的馒头的时候，就去啃贝果面包，觉得口感比较像。
2）烟熏三文鱼做三明治的比较经典的搭配，我感觉应该是配CreamCheese，不过家里没有，我就胡乱搭了，加了蛋皮，还加了用拌蔬菜沙拉用的那种Feta芝士。
本不想拍照，已经装进袋里，又改了主意想拍，懒得再从袋里取出来，就把相机伸进袋子里，拍了个角儿，意思意思哈―――一 边拍，一边想，要是猪头看见，肯定说我就想赶紧把相机用坏，好再买个新的。也是，这相机也不坏，都用烦了，最近我判断相机好不好的标准，已经变成只看大小 不看其他，我就想整个可以装到裤子口袋里的最薄最小的那种相机，可是，咱是会过日子的人，旧的不坏，就觉得不应该买新的。
煮杂蔬＋青芥牛油果
这个没啥做法好说，杂蔬加少许水煮熟即可。牛油果切丁，用青芥末和酱油拌匀即可。
腰疼好转多了，猪头也听话，按说不该有啥抱怨和不满，可不知道怎么，觉得烦，什么都不想做呢。好像每回都这样，一犯懒，就容易想些没用的事儿，有时候想着想着就能把自己给想颓了。
一直没敢跟猪头说我腰疼，现在感觉好了，才说起来。他的第一反应就是因为这段时间对我又放松了管理，以前说好的只要他在家我就不对着电脑的事儿，执行着执行着就执行得没了下文儿，俩人再次一致同意，他在家的时间里，我还是应该放弃坐在电脑前上网乱看。
早晨起来晚了，本不打算写这个几分钟就做好的简易便当，不过，想到刚决定不偷懒就偷懒，这实在不合乎咱“虎头蛇尾”的一 贯风格呀，头一天没整出虎头不要紧，关键在于要表达一个积极的态度，整个蛇头也比啥也不整强哈，所以就拍了这简易的便当，写上来，就算是上来胡乱表个态 呗。
贝果三明治：贝果面包，拦腰一切两半，切面向上，放入烤箱，用上火（Broil）烤至切面变黄。一只鸡蛋，加盐，淀粉和水各少许，摊成一张厚蛋皮，一切两半。把烤好的面包做底的那片取过来，铺一片蛋皮，铺一层烟熏三文鱼的切片，撒一层做沙拉用的那种Feta芝士，再铺另一张蛋皮，再铺烟熏三文鱼片，盖上另一片面包，装入三明治袋或者饭盒即可。
注：1）关于贝果面包，就是Bagel的音译，一种圆面包圈，中间带窟窿的。它的做法有个特殊的地方，就是在烤之前先用开水烫过，吃起来比较韧，我的一个朋友说，她来美国以后，想念国内吃的馒头的时候，就去啃贝果面包，觉得口感比较像。
2）烟熏三文鱼做三明治的比较经典的搭配，我感觉应该是配CreamCheese，不过家里没有，我就胡乱搭了，加了蛋皮，还加了用拌蔬菜沙拉用的那种Feta芝士。
本不想拍照，已经装进袋里，又改了主意想拍，懒得再从袋里取出来，就把相机伸进袋子里，拍了个角儿，意思意思哈―――一 边拍，一边想，要是猪头看见，肯定说我就想赶紧把相机用坏，好再买个新的。也是，这相机也不坏，都用烦了，最近我判断相机好不好的标准，已经变成只看大小 不看其他，我就想整个可以装到裤子口袋里的最薄最小的那种相机，可是，咱是会过日子的人，旧的不坏，就觉得不应该买新的。
煮杂蔬＋青芥牛油果
这个没啥做法好说，杂蔬加少许水煮熟即可。牛油果切丁，用青芥末和酱油拌匀即可。
喜欢
0
赠金笔