2）把煮熟的红薯丁加喜欢的调料轻轻拌好，我加的是辣酱。墨西哥有个红薯莎莎酱（SALSA），里头加了葱花之类的东西，我本来想做那样的，想到是要带便当，就算了，只加点儿猪头喜欢的辣酱了事。

这红薯丁我给不小心煮过头了，虽然很轻地拌，还是给拌糊了，最好煮到刚好熟还比较有形的时候。自从早上加了榨汁一 项工 作，我就觉得早晨做便当比较忙道，好在猪头现在也提前起来，看他闲着没事儿的时候，我会吆喝他帮我拍个照片啥的（其实主要是因为我现在实在讨厌自己拍出的 东西，真难看呀，吆喝他给拍几张，还能比我拍得好看点儿）。