嘿嘿，极其偷懒的做法：西红柿罐头一罐，瘦肉末一小碗，毛豆仁半碗。先把那罐西红柿连汁一起和肉末倒进煮锅，加酱油，盐，少许糖，胡椒粉，拌匀，煮开后再 转小火咕嘟咕嘟煮起来，等肉末入味，锅里的水分也不多的时候，倒入毛豆仁，煮5分钟，汁多的话，开大火收收，好啦，盛出来吧。

拌米饭或者面条吃，挺香的。

当然用新鲜西红柿更好―――家里用光了新鲜西红柿的时候，我有时候会用西红柿罐头来做东西，挺方便的，呵呵。