做法：1）锅热橄榄油，加蒜末，辣椒粉，混合干香草，盐（随便加点儿什么自己喜欢的调料都成，只用蒜末辣椒粉和盐也不错）。

2）去蒂的白蘑菇放入锅里，煎炒两面。

3）入味即可，鲜嫩多汁，加上浓浓的蒜香和香草香，我觉得挺好吃的。