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便当39:煎烤三文鱼+烤红薯+炒杂蔬丁
这便当简直快要让人没法做下去―――咱家老猪头最近老是说,早晨的时候,我在厨房切菜的声音太大,简直都在打扰他睡觉了。我知他是不愿意我早起做便当才使出的这招儿,因他似乎绝对相信我不会忍心伤他,甚至不能容忍一点儿坏’“兆头”加到他头上。
就像,那天我说,我发誓,我要减肥,我一定要减肥,再减不下去,就让我咔嚓一下死了得了。他说,这誓肯定没一点儿用,要是你发誓说你如果减不下去,我咔嚓一下就死了,估计还会有点儿约束力。
又比如,买滑雪的季票,需要现场拍了照片印到票上,他那一次照的那张照片是完全闭着眼睛的,人家告诉他说,得下回再去的时候才能重拍。我那天没一起去,他就嘱同去的朋友说,回家以后不要跟我老婆说,因为她觉得不吉利,心里会不舒服。后来我听朋友转述,心里还“咯噔”感动了一下下,同时也觉得这猪为这点儿事儿还特意嘱咐人家,也不怕被笑话。
今天为了不让他说我切菜吵,快8点的时候我才开始动的刀,结果这猪一起来,还是说吵,又说好像天不亮的时候就听见我在那儿开搅拌机做豆浆,哪有的事儿呢,真能习惯性地瞎说。
今天的便当,需要切的东西只是一堆蔬菜丁,很简易的,几分钟就可做好了,所以8点开始切,也是来得及的。
饭盒1:杂米饭+煎烤三文鱼
饭盒2:烤红薯+炒杂蔬丁
烤红薯一个,去皮切块儿―――想起上回有人问为什么要把卷饼切块儿,嗯,切块儿是为了能放进那个小饭盒里呀。烤红薯,我习惯用华氏375度(摄氏180度)的温度,烤上半个小时左右,用筷子插一下最厚的部位,很容易插透就是好了,我买的韩国红薯个头儿都比较小,半个小时足够足够了。
杂蔬丁,是西葫芦,胡萝卜,尖椒,甜玉米粒,洋葱切丁,一小块火腿肉切丁,葱花蒜末备好。锅热橄榄油,倒入葱蒜,炒炒,倒入其他的所有丁儿,加盐和黑胡椒粉炒炒熟就好了,很好吃,蔬菜的种类又够多,比较健康的。
饭盒3:水果:蜜瓜,橙子,葡萄。我不大喜欢秋天的这些水果,怀念夏天的那些莓果,可是也没办法啦。