周五的冰箱里，经常比较匮乏新鲜的菜蔬了，所以就动用一些冷冻的东西，比如青豆，比如玉米粒。

这个虾仁玉米的做法：1）大虾仁8只，去沙线，切成比玉米粒儿稍大的丁。玉米粒一小碗，提前取出一会儿，化冻。

2）锅热橄榄油，倒入虾仁丁，玉米粒儿，加盐，加黑胡椒粉，炒炒熟，盛出即可。

漂亮简单又好吃。