洗了几个鲜香菇，本来是想用来拌豆腐干丝的，临时又想要用胡萝卜来拌，鲜香菇再加进去的话，这一个菜的份量好像有点太多了。

洗好的鲜香菇，也不想再搁进冰箱，所以，就简单烤烤。

就是香菇去梗倒放，撒盐，黑胡椒粉，橄榄油。

用烤箱的上火（Broil），烤熟了就好了。

我很喜欢吃这样烤过的蘑菇，汁多又鲜嫩，可猪头对这个吃法不是很感兴趣，他这人，最认的是小鸡炖蘑菇这一类的菜。

昨天的煎鸡腿菇，他说不爱吃，果然就给剩在饭盒里带回来，就是这么个一下也不肯委屈自己嘴巴的人哪。我再尝一尝，啧啧，多好吃呀，吧唧吧唧吧唧，把剩下的都给吃了，同时打骂了这猪一顿，这么好吃的东西都不肯吃，真的很是该打骂。