猪头的便当(10)
饭盒1:番茄土豆鱼和米饭。
饭盒2:海苔芝士卷儿和香煎米纸肉卷儿和混合甜炒坚果。
饭盒3:水果―――木瓜,蓝莓,小葡萄。买到一种很小很小很小。。。的葡萄
,叫做什么香槟葡萄的,也是一串儿一串儿的,可是小得要命,大约就只有干黄豆的大小(上下有误差,有的比黄豆大点儿,有的比黄豆小点儿,嘻嘻),甜甜的。一直觉得挺新奇的,以前去洛杉机玩儿的时候,看到农夫市场有卖,这回看到本地的店里也有,所以买回家来。
这回买到的木瓜也很不赖
,熟透了,甜甜的,好吃。
PS:上来看到留言好多呀,谢谢各位的留言、夸奖和鼓励,我都老实不客气地收了
,且厚着脸皮不一一回复了(力不从心呀,请大家多多原谅哈
),不过因为有几个问题需要回答,回复在留言里怕提问的人看不见,就一并回在这儿了吧。
1关于昨天我做便当用的苦瓜颜色很绿并且瓜表面的凸起又细又密这事儿呢,是因为周末在农夫市场看到有卖,样子可丑―――勾勾巴巴,大小不一的,不过看着可新鲜,就买回来了。我住的这里的超市卖的,一般都是色淡、表面较平滑的品种。相对来说,色淡平滑的,较为不苦。
关于苦瓜过水的时间,我一般是看到变色了就捞出过冷水,不知道别人是怎样的。
2)关于昨天便当里有豆腐,有菠菜,然后有众多朋友提醒我菠菜和豆腐不能一起吃。这个问题,以及很多所谓的这个饮食禁忌那个饮食禁忌,我是不大相信的,很多东西在我看来,又没有什么科学证据,大概只是以讹传讹的缘故了―――关于菠菜豆腐的话题,有兴趣的朋友,请看看下面列的plumcafe《饮食学堂》版的这个帖子链接,这是我个人很能接受的一个说法,当然,如果看了之后还是害怕的朋友,那就不要这么吃就好了哈,吃东西嘛,至少得自己吃着心里坦然才好,别别扭扭地吃的话,就不如不吃了。
http://plumcafe.com/viewthread.php?tid=38374&highlight=%B2%A4%B2%CB
3)谢谢那位不知名的朋友告诉我有人拿我以前做的海苔豆腐卷的图片以及我写的文字说明去参加搜狐这期的“闻博识女人”的美食DIY评选这事儿。咋说呢,常有网友告诉我说有人“不告而取”,拿我做的图片啊什么的当成自己的东西来发,甚至把我图片上的签名也不嫌费事儿地改掉,不喜欢这样的人这样的事儿,可是又觉得,网络这么大又是虚拟的,大约主要都是靠自觉吧,而且,转念想想,不是说网络的意义之一在于分享么,就当这也是一种分享吧,也就懒得叫真儿了―――我可真懒哪!
在这儿想对所有爱护和支持我的朋友再说声谢谢:)
4)关于《女友》上的《梅食岚音》专栏,陆续有不少朋友问起,我就借机坦白交代―――那个《梅食》是我,去年的时候《女友》有约稿,可是因为我觉得自己不会写什么东西,不会写呢,所以没敢答应,奇岚的文字功夫很厉害,所以后来编辑房楠想出一个主意,要我做些简单容易上手的食物,然后主要由奇岚给配文字,就是这样了,呵呵。
5)昨天的便当里的那个酱烧孜然豆腐,用的豆腐就是普通的硬豆腐,不是豆腐泡哈。另外,如果裹了蛋液来煎东西的话,蛋液的周围会开始冒泡泡,即使放油不多,看起来也好像很多似的哈。

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