爬上网来，已经晚上10点半。还打算今天要早睡呢，因为明天要提前起来做盒饭，可是又晃到了这个时候―――上周的五天工作日，做了五次盒饭，可是被猪头“晃点”了两次，他有两个中午都有跟朋友出去吃饭。

不过，我想，我做了他没吃成是一回事儿，我不做的话，可又是另一回事儿呢―――我希望通过每天早起给他做便当这件事儿，努力让这猪吃得健康点儿，低盐少油些，再一个，也希望给这猪一点“压力”，让他不好意思在外面偷着吃我不让他吃的甜点，也不偷着喝我不让他喝的饮料啊啥的。
 
接着发之前写的“旧货”――― 烤南瓜烤豆腐。烤了豆腐，是因为那天做豆腐饼剩下一小块豆腐，懒得炒，单独做菜也嫌少了些，所以在烤南瓜片的时候，顺便也把那块豆腐烤了，觉得也还不错。

烤南瓜烤豆腐的做法：1）准备调味料：酱油，红糖，橄榄油，蒜末，姜末，芝麻粒儿，拌匀。主料是压过水分后切小块儿的豆腐和去皮去籽切片的南瓜。

2）把调味的酱料拌匀后，倒入南瓜片儿，拌匀后，把蘸了酱汁的南瓜片单层摆放到烤盘上。

3）把豆腐也轻轻放入酱汁碗里，用手轻轻翻面使沾上酱汁以后，也摆在烤盘上，同时，把碗里剩下的酱汁均匀地倒在南瓜片和豆腐块儿上。

4）放到预热到华氏350度的烤箱里，烤10几分钟左右，至南瓜片熟，豆腐表面也烤黄即可。

烤好的豆腐底部是很诱人的一层颜色。

我觉得这样烤熟的南瓜片比煮熟的做法要好吃入味。