黄鱼粥

最近每日都能保证喝点儿新饮料，可是却好久没给咱咖啡的汤版交作业了，显然，非是我懒，实是因为做汤粥比做饮料费时、费心、费事儿的缘故嘛，兰若和娃娃别打我，笑。。。

昨晚做了个黄鱼粥，做法：1）按照正常煮粥的法子，锅里加水，加米，煮粥。

2）中等大小的黄花鱼一条，洗净，擦干水分，放到油煎锅里，中火两面煎成金黄。取出，用叉子剔下来鱼肉。

3）把鱼骨头和姜末丢到粥锅里去，跟米一起煮，鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀，腌着备用。

4）等到米粥煮好的时候，把鱼肉，盐，胡椒粉，葱花一起丢到锅里，再煮开即可。

猪头喝得不亦乐乎，说极好喝，晚饭就只顾得喝粥去了。

我不吃黄花鱼，没尝。

注：给小孩子吃的话，千万注意要把所有的鱼刺都挑出来哈。