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生蚝粥
(2006-05-28 01:12:25)
分类:
汤水类
没创意地又用孜然蘑菇炒了一遍生蚝吃,剩下的一些,决定做粥了,以前没吃过生蚝粥,所以根据自己的想象做的,呵呵。
我的做法:1)燕麦,大米各一半儿,加水,煮粥。
2)粥煮好的时候,洗净生蚝,葱姜切碎。
3)把生蚝和姜末一起丢到粥锅里煮。
4)生蚝煮熟的时候,加盐,葱花儿,胡椒粉调味,出锅。
味道不错,再来一碗,嘻嘻。
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