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梅子
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西兰花炒蛋

(2005-12-15 04:04:36)
分类: 蔬菜类



继上周猪头的嘴角起泡之后,现在我的嘴角也起泡。猪头说,就是因为我老是骂他骂的,比如刚刚自己打碎了一个碗还冲着他嚷嚷啥的,大喊大叫的后果就是烂嘴巴。这人还真能瞎解释呢―――他嘴角起泡是给我唱歌累的,我嘴角起泡就是骂他骂的?http://www.blogcn.com/images/em/2/11.gif

2)鸡蛋和西兰花合炒的时候,个人倾向于往锅里加一点儿水,转中小火多焖一会儿,这样西兰花比较软(不然猪头又说咬不动),而且充分吸收了蛋香,个人感觉比清炒的好吃许多(不排除个人口味不同的缘故哈)。

3)鸡蛋很容易入味,所以在打散鸡蛋的时候没有加盐,跟西兰花一起焖的时候,就可以吸收到盐分了。

西兰花炒蛋

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