《醉了，家乡的美酒》

黄胜友

昨日，侄子从我童年的故乡亚布力林区回到北京。他开车带来了二种亚布力特产，一是我亲自电话要的俩把亚布力烟；二是亚布力地产的小烧粮食白酒。

亚布力烟大名鼎鼎，东北烟的代表就是亚布力烟，百度关于亚布力烟的名词解释，缘于我的一篇文章摘选。几部东北题材的电视剧里，都多次提到过的关东烟，都是亚布力烟。

一种亚布力东北部一个叫三道崴子的小村子地产的生晒烟。这种烟很香，很实用。当年东北人钻山越岭，采山打猎；夏天防御蚊虫，上山预防毒蛇用，休息解乏，都靠关东烟，亚布力烟是关东烟最纯正的代表。亚布力烟和闯关东的人，以及土生土长的东北满族人，休戚相关，密不可分。我没考证过满清的皇帝是否吸烟，如果吸烟，肯定首选亚布力烟。

亚布力烟是我特别嘱咐他，给我带回来了的，我本人不吸烟，我让他带回来亚布力烟，就是多年没见到这种我当年在哈尔滨读书期间，经常带几把送给教授们的特产。问问亚布力的烟香。给朋友们看看故乡亚布力烟，这种特产。

那一桶亚布力地产白酒，是亚布力东面石头河子镇白酒厂自己酿制的纯粮食白酒，是我妹妹让我侄子给带过来的。地产白酒的酒香是我喝酒的开始，那种酒香小时候就萦绕着味觉之中。年前我去著名作家梁晓声家里做客，梁老师虽然不喝酒，但是他家里总有黑龙江过来的老乡带给他这样的白酒，闻着香气扑鼻的酒香，就想到家乡的味道。我闻道这种用家乡的蚂蚁河水酿制的白酒酒香，就想喝上一口。

小时候我家里常备这种白酒，缘于黑龙江寒冷的气候，大人们总是要喝上白酒抗寒。干了一天的工作，回来喝上几杯解乏，也是必须的。我大概7岁的时候，第一次偷酒喝，那个时候，大人们去上班了，哥哥、妹妹、邻居家的小朋友聚集在一起，研究这，研究那的，有一个春天的上午，我自己偷偷地喝了几口玻璃棒子里的白色液体，辣辣的，酒的一股香气眩晕了我，我围着家门口的木头电线杆子不停地转，天是那么眩晕，地也是不断地运动，小朋友都奇怪地看着我。后来，东倒西歪地回到家里的炕上，大睡了一觉，才清醒过来。于是，以后就知道了那种白色的液体是神奇的好东西。

我拧开大塑料桶盖，一股家乡的酒的味道扑鼻而来，我倒出一茶杯来，抿了一口，味道绝对纯正。粮食的气息十足，没有勾兑的味道，就是我小时候喝的那种酒的味道。在北京的东北酒店里，我也喝道过自称东北小烧的酒，一进口就知道不是纯正的自酿的粮食小烧酒。地产的白酒一旦走商品化，肯定就会掺加入了多余的水分，失去了以往的味道。多加几斤水，是卖个白酒的价钱，但是确失去白酒的纯正的香气，丢了良心，失去了顾客。

做酒还是原汁原味的好，也长销。带来的这种酒，味道醇正，侄子说家乡的人都喝这种酒，这就对了。只有这种酒，才是纯正的东北酒。

昨晚上，没多喝，只是喝了俩杯，也就四俩酒。缘于这种酒是用家乡的水和粮食酿制的，酒里的营养是我儿时经常供给的。所以，进口觉得亲切，也许骨子里的基因和细胞对于以往的怀念，因此，度数不是很高的酒，在正月十二这一天晚上让我俩腮绯红，有一种眩晕地感觉的、那种飘飘然的感觉，让我醉了故乡的酒香里。

很美好的感觉，心暖了，春来了，花也开了。

一个美好的季节在美酒迷醉的夜晚即将来临了。