《海滩上的贝壳》黄胜友摄影

一只空空的海螺，静静地仰卧在海滩上。贝壳已经没有生命了，有生命的贝壳不会这样张扬在海滩上。退潮后，来不及逃脱的海螺，回用吸盘，紧紧地扣进沙子里，海滩上只留下一个冒着气泡的气孔。有经验的渔民。会迅速地挖下沙子，就可以得到一个鲜美的海螺的。一个潮起潮落，可以收获满满的一箩筐肥美的海螺。

海螺的肉非常的鲜美，这只来不及逃脱的海螺，壳体非常新鲜，可以断定，海螺肉刚刚被机警的海鸥给叨吃了，留下了这只贝壳，给人无限的遐想。想起儿时的一首关于海螺的童谣：

小海螺呀，小海螺。

软软的身子，硬硬的壳。

从大海来到沙滩上，

不知道你是为什么。

《水中的海星》黄胜友摄影

今年的海滩上，海星特别多。而且都是活的，我试试海星的触角，都有生命力。夏天的时候，这样的海星，烘干以后的标本，要买上五元钱。冬天去很少有人关注这些大海的精灵。

海星体内的肉，是一种黄。蒸制以后，可以食用。没什么特别的味道，我看过关于海星的药典，介绍说海星也是一种中药。焙干以后，可以代替海马。但是疗效一定没有海马的药力作用大的。

不过，海边一片片的海星，也装点着风景，确实也增加了海滩的魅力。

《海胆与海星》黄胜友摄影

我在沙滩上寻找着风景，发现了俩只很难见到的海胆，这俩只海胆还是鲜活的。坚硬的触角还可以翕动。

在北京的海鲜饭店里，一只海胆蒸制的海胆汤，要很多银子的。但是绝对地没有刚刚落潮的海胆鲜美。我看着也不好携带，把这俩只海胆，抛向了远远的海中。希望下次再见他们的时候，可以给我带回来一堆海胆的。

魅力的海螺，很容易让人想起一些关于海螺姑娘的传说。

一般都是善良的小伙子，得到一只神奇的海螺，精心喂养以后，海螺自己在家里，变成一个魅力的少女，在家中给小伙子做饭什么的。

最后，渔霸发现了海螺姑娘，千方百计地想霸占，最后，海螺姑娘把恶霸给带到海中，把恶霸喂了鲨鱼什么的。

我是觉得，海螺不要变成什么姑娘，变成一堆美味的活体海螺就可以。

生拌、葱炒、做汤。都可以。

日照的海螺很便宜，四五元一斤。就是很大的海螺，也就八元到十元。黄胜友摄影