看热播《闯关东》,话亚布力说亚布力烟 黄胜友 正在央视热播的电视连续剧《闯关东》里,剧中的人物垛爷多次提到朱开山送他的“亚布力烟”,说抽上一口,是多么多么的提神和好烟之类的台词。其实,早在九十年代初期,著名歌手李娜演唱的电视连续剧《赵尚志》的主题歌中,也出现过抽上一口“亚布力烟”,吧嗒吧嗒嘴的歌词。所以很多人都熟悉知道了“亚布力烟”。
作为在亚布力出生长大的我,对家乡的特产“亚布力烟”是最熟悉不过了。在此给各位介绍一下关东圣地亚布力和亚布力特产“亚布力烟”。
亚布力原名俄语亚布洛尼的音译,俄语亚布洛尼是苹果树的意思。亚布洛尼是当年沙俄霸占北满,在中东铁路上设立的一个非常重要的车站,据说是当年修建火车站时,在车站的位置栽种了一棵苹果树。因此得名亚布洛尼。
当年沙俄人修建的亚布洛尼火车站,是典型的哥特式建筑,非常坚固、精美,在八十年代修建现在的车站的时候被拆掉了,非常的可惜。现在亚布力火车站东南边一座小山,叫小红山,山上还有当年俄国人修建的红色的老房子,仍然居住着亚布力林业局木材加工厂的职工。谢铁骊导演的电影《暴风骤雨》第一场戏,老孙头赶着马车,拉着土改工作队去元帽屯的路上,老孙头一指,“瞧,那就是我们元帽屯!”镜头出现的就是亚布力火车站的小红山。
我小的时候,还记得靠近亚布力老火车站的那条街,亚布力林业局木材加工厂附近,有很多俄国人修建的漂亮的老房子和高大的木刻楞房子(木头搭建的房子)。现在由于拆迁,已经很少能看见了。
亚布力地方行政区划上,归属于哈尔滨市辖区的尚志市。
亚布力行政区划由俩部份构成,一部分是地方政府亚布力镇;另一部分是属于国有森工系统的亚布力林业局,我的父亲就是五十年代末期,闯关东的支援边疆的山东青年。
亚布力林业局的面积占亚布力很大的一部分,亚布力林业局的人口占亚布力很大的份额。亚布力镇地方政府是近年来发展起来的,在亚布力蚂蚁河南岸的镇里。
亚布力中间流淌着一条著名的河,叫蚂蚁河。以前我也考证过,满族人也叫过蚂蜒河,满族语意思是母亲河的意思。小的时候,我是经常在河里钓鱼、摸鱼、游泳、等。这条河属于松花江水系。发源于长白山系张广才岭,流经尚志市、延寿县、方正县,在方正县注入美丽的松花江,我曾经去过入江口,很开阔大气的地方。蚂蚁河把亚布力一分为二,当地人都用河南河北来划分自己的所居住地。河北主要是亚布力林业局所在地;河南路西一部分是亚布力镇地方政府所在地。
大家非常熟悉的,亚洲最大的亚布力滑雪场位于亚布力林业局宝山林场的施业区内,亚布力滑雪场里每一棵树都归亚布力林业局管辖。我当年和当地林场的负责人多次去亚布力滑雪场的原始森林里拍摄、采访。那里的每条沟壑,每座山头还是很熟悉的。亚布力滑雪场修建在当地人叫大锅盔和二锅盔的俩座山上,山是几千年前的死火山,山顶南边上现在还有火山喷发后形成的黑色火山石块,石块象一条黑色的河,留下山下。山顶上至今还保留着一片,全国唯一的,原始的、极其珍贵的郾松,俗名爬地松。满州国兵荒马乱的时候,大锅盔也是土匪的老巢,好象是二锅盔上,还有个土匪生活的山洞。
东北大森林的林区和农村的蚊虫,瞎虻(牛,马,羊身边的)特别多,尤其有一种叫小咬的蚊子,铺天盖地“嗡、嗡、嗡”的满天飞,让你防不胜防,直往身上叮,赶走这伙又来了那伙,咬的身上奇痒不止。奇怪的是蚊蝇怕烟,抽烟的人不招小咬,那时大人几乎都抽烟,不分男女,兜里揣个烟荷包,腰间掖杆烟袋。一到歇气的时候,便拽出烟袋,装上烟,吧嗒吧嗒地抽起来,既起到了解乏的作用,又驱赶了蚊蝇。
再是, 森林山区里的长虫(蛇)也特别多,别说是山上了,在土道上都到处乱蹿,不小心就会踩到脚下,有时甚至爬到屋子里,爬上锅台,爬上炕。特别有一种叫土球子的毒蛇,实在厉害,不怕人,在路上遇到后,还追人,很是讨厌。但是东北的蛇最怕烟味,抽烟的人,蛇是不敢近身的,尤其是烟油子是蛇致命的克星,哪怕是一点点就可致蛇于死地。我小的时候上山的时候,都去邻居的老人的烟袋锅里,扣点烟油子抹在鞋上。小的时候,也实验过,抓住毒蛇,给它抹烟袋油子,毒蛇脑袋一歪,就完蛋了,很是灵验.
所以,至古关东人种植黄烟和吸食黄烟的习俗,和以上当地的环境也许有很大关系吧。
“亚布力烟”毫无疑问是亚布力的特产。也是关东烟的代称。东北盛产关东烟,最好的上品还是亚布力产的“亚布力烟”。 “亚布力烟”属于架晒红烟,每年下霜时节,当地的烟农把绿油油的烟叶割下来,放在田间地头搭起的木头架子上,经过霜打、日晒、风吹、阴干。就可以撮碎,吸用了。
“亚布力烟”真正的产地,在亚布力林业局东边路程三里半,一个叫三里半的朝鲜族屯北面,叫三道崴子的小村。三道崴子村不归亚布力镇管辖,归属新光乡管理。新光乡文化站的站长程功是我的一个朋友,他现在已经在山东泰安教育电视台。
三道崴子村那里有得天独厚的地理条件,土质肥沃,都是原始的火山腐殖土,抓一把都淌油。土下面是火山喷发后的石板。而且当地人在烟草种植上十分讲究。除施农家肥外,还把碎豆饼和油脚发酵后做底肥。绝对不能上化肥的,一用化肥,烟叶保准变味.
“亚布力烟”烟顶叶是烟草中的上品,能卖上好价钱,他们绝不多留,只留一二片顶叶,烟叶割下后,要上架晾晒,让它充分吸纳雨露阳光,精心打包,不加任何香料,这样自然打造出来的烟草自然是精品。
三道崴子出产的黄烟叶大、肉厚、芳香且无杂味,有别于其他亚布力村屯生产的黄烟。我不吸烟,我们家也没有吸烟的.但是熟悉“亚布力烟”, “亚布力烟”醇香、味厚、劲大、吸进鼻腔,自动回窜,特有的窜香和其他地区不一样。再者,不加任何香料的“亚布力烟”吸食后嗓子不痒不疼不咳嗽。是不是正宗的“亚布力烟”,抽一口就知道真假,我至今还可以品出来好坏“亚布力烟”。也许是独有情钟故乡的“亚布力烟”吧。
现在全国各地几乎都有卖亚布力烟的,但那不是亚布力三道崴子产的正宗亚布力烟,无非是挂羊头卖狗肉而已。想买到正宗的亚布力烟,除非我亲身带你去上三道崴子村,即便如此,也不一定买到顶叶烟。顶叶烟极少,一般都留自己享用或馈赠亲朋好友了.
你想一包软中华多钱呀,但是吸食过“亚布力烟”的人,不想再去要中华了.
我当年在哈尔滨读书的时候,假期回学校,经常会骑自行车亲自去三道崴子村买上几斤,送老师和朋友们。
一晃离开亚布力已经十六年了,总是怀念那里的山,那里的水,那里的人.毕竟,那里是我童年生长的地方.
我爱您;亚布力.
(我去网上搜过“亚布力烟”名录,但是关于“亚布力烟”不是很多,有些都是误传。以上,我曾经搜集过当地的民间典故,这些都是凭我的记忆写下的,也许对故乡亚布力和“亚布力烟”的正名是种贡献吧。)
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