美食: 山东日照五莲县的山珍(图片) 黄胜友_黄胜友

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美食: 山东日照五莲县的山珍(图片) 黄胜友

(2008-03-01 11:28:25)

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山东日照五莲县的山珍美食 (图片)

黄胜友

大年初四,日照市TV的一个挚交好友,安排去"奇秀不减雁荡"的鲁南名山----五莲山去爬山,看石.

之前,我贴过一组"佛就是山,山就是佛"的摄影图片,就是在风景秀丽的五莲山拍摄的,非常的雄伟!震撼!

游完五莲山,应邀,我们去五莲县城就餐.以前在日照工作的时候,每次出差返回日照,开车都要在这个群山怀抱的美丽的县城,一个叫街头的小镇吃饭.那里的全羊汤,离开日照很多年了,至今还回想着那里的美味.

我们没有去街头镇吃饭,五莲山距离县城很近,不到半个小时的路程.

日照市TV和五莲县TV的朋友们,非常的热情.大年初四就出来陪我们一行爬山,看石,而且还安排在县城就餐.这里的餐馆,因为过年厨师回家,很多都没有营业.我们来的这一家,是县城少有的一家餐馆.餐馆位于县财政局对面.回来看拍摄的照片,装菜的盘子上印着美林酒家,也不知道是不是餐馆的名字.

五莲TV的朋友们,也是精心周密的安排.

中午的菜,绝对是五莲山区的特色.(日照是海鲜美食)他们说是山珍,一点也不为过.

这些昆虫之类的美食,有些我还是第一次品尝.这些东西,应该说也是我们老祖宗远古时候比不可少的美食佳肴.蝎子,蝉蛹,马蜂蛹等也是李时珍<本草纲目>上的中药食品,对身体应该也是一次很好的调理.

特别是,大年初四,我们还吃到了鲜嫩嫩的,香喷喷的时令香椿芽儿,还有刚刚冒出芽的新鲜韭菜.都说正月韭菜,二月葱.是最新鲜的绿色美食补品,让猫了一冬的人,看到葱葱的春天的绿色食品.听当地的朋友说,这些珍贵的绿色蔬菜,是当地聪明的农民,用温暖的大棚培育出来的.难得的美食.

在后来的答谢敬酒里,我借用了几句时髦的词:

感谢日照TV!!!

感谢五莲TV!!!

给我们提供了一顿山民才有的饕餮大餐!

真正的回归一次大自然!

蝎子是中药食品,可以以毒攻毒.提高免疫力

这些是野生的蝎子,当地也有养殖的.价格很贵.

这是我第一品尝,深山里的马蜂蛹.当地山民,冒找危险,扒开马蜂窝才可以得到珍贵的美味.深山里,只有熊才敢去惹马蜂.

这也是蜂蛹,香酥甜美的高蛋白食品.看过北极熊吃过的记录片.

这个是夜晚,在玉米地玉米植物中飞行最多的昆虫,当地人叫"瞎闯子",口感也不错.我是第一次到.

野生的柞树蝉蛹,蛋白丰富,味道甜美.和吃海虾,没什么俩样.这道菜很多.北京的餐馆也有

野生放养的猪心肉,和北京的味道绝对不一样.

黄金一样颜色的玉米饼子,也非常有特色.

五莲当地的香肠在鲁南地区非常有名.

鲜嫩的香椿芽和头刀韭菜,大家的眼睛都瞪绿啦.

嫩绿的是苦苣,一种去火的植物.

山区的蔬菜也是新鲜的

这道绿色的美味,来了三盘.

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