科普时间：关于百香果

　　很多人不知道百香果是什么，学名西番莲，这个可能听说过吧？！英文名为passion fruit，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。

　　百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

　　百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份。还可消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。

　　　一次潘潘猫给我和咖啡鱼喝了她自制的百香果饮料，看到里面如小蝌蚪般的小东西,鱼说：“这是什么啊？能喝吗？我喝了不会死吧？你先喝一口给我看看。”可旧后来她跟我一样喜欢喝这个味道，还迅速网购百香果。结果订的第一批货因为台风发不过来。鱼没有放弃又换了个地方订了第二批，还暗自祷告别再有台风了。

　　　最近的高温天气果果很容易坏，鱼要求卖家第二天就要到货，最后运费高过百香果的价格。

　　　昨天收到鱼送我的那份百香果后，马上回去自制了饮料。真好喝，今天上午我带到公司，自己喝掉２升。

做法很简单：

１、把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中

２、取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖

３、在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜

４、再将溶化的冰糖水倒入３中

补充：放入冰箱中冷藏效果更佳

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