如意小南瓜_依然七月

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如意小南瓜

(2008-03-03 11:52:26)

标签：

分类：幸福甜品

小时候看灰姑娘的时候记得那个南瓜车吧？
万圣节的南瓜太郎呢？
不知道你是否对南瓜情有独钟，今天送一道小点心，简单操作，味道可口，而且样子很讨巧滴。

用料：

8两重的小南瓜一个（如果买大南瓜就切一半好了）

糯米粉

葡萄干

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。

2、将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔软的面团。

3、将面团分成小团，里面包入葡萄干。

4、整为扁圆形，用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。

5、上蒸锅蒸上8分钟。

简单吧，一盘漂亮的如意小南瓜就这样做好了！

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