夏天日烈，食疗也有助于防晒。防晒的原理是提升皮肤功能，增强抗紫外线、防晒伤的能力。

    多食鱼。一周至少三次，如果长期吃鱼，不仅可以使皮肤抗紫外线的能力提高1/3，而且可以使皮肤增白。

    多食坚果。坚果中富含不饱和脂肪酸，可以从内至外软化皮肤，防止皱纹，且保湿。坚果中富含的维生素E，可以减少皮肤中脂褐质的产生与沉积。

    多食柠檬。柠檬含维生素之数量使它在水果家族中名列前茅。维生素C不仅能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层且使皮肤有光泽，而且能够降低患皮癌的危险。

    多食西红柿。这是最好的防晒食物。它富含抗氧化剂红番茄素，每天摄入16毫克的红番茄素可以将晒伤的危险降低40%。科学研究发现，熟食西红柿的效果比生食更大。