茅台酒1519的零售价格目前偏高

2007年6月21日，季老做客新华网时，就“茅台集团的创新与发展”等问题与广大网民进行了在线交流。当时季老提出：

“茅台酒这几年的定价一直考虑落实保护消费者利益的问题。消费者有各种不同档次的消费者，具有各自不同的需求。但是有两点是基本一致的，城市的消费者都希望买名牌，但是他买名牌的时候也希望价格合理；农民也要消费，他们买什么呢？他根据他的经济能力要买他喜欢的东西，价格合理的东西。

茅台酒这几年都很紧俏，所以经销商把价格提上来了，按照市场经济规律，经销商赚钱是合理的。但是茅台实行限价政策，零售价应该不超过多少，就是为了保护广大消费者的利益。茅台的定价原则：酒的价格一定要略低于国内最低工人工资标准。让收入最低的工人也可以买到茅台酒。”

那么我们不妨以北京历年最低工资标准为参考，比对一下，近20年来，茅台酒零售价格的变化情况：

              最低工资标准         茅台酒零售价格
94年                          210                     238
95年                         240                      240
96年                          270                     280
97年                          290                     320
98-04年进入白酒调整期，最低据说茅台酒价跌到200元，后有回升，04年后从300元起步。期间工资标准，不停提升。
04年                         495                     300
05年                         545                     310
06年                         586                     380
07年                         640                     570
08年                         730                     680
09年                         800                     838
10年                         960                     868
11年                        1160                    2300
12年                        1260                    1519
13年                        1400                    1519

此外，上世纪80年代茅台酒价格转轨，市场也曾发过一下小疯，由80年代初的8元钱的管制价格，涨到1988年的140元(就如2011年个别地区最高价到过2600元一样)。1988年的时候，当时城镇居民人均可支配收入是1119元/年，按月均计算，就是93元。最低工资，想必就还要更低些了。结果89年，茅台酒的零售价格开始下跌，正赶上其它一些极为不利的因素的影响，最低时据说酒价跌到过75元。1990年市场零售价格回到120元。

不难发现，季老所说的定价原则，是正确的。每当茅台酒的市场零售价格高出了最低工资标准，都会引发一波调整。而市场零售价格回落后，随着人们工资水平的提高，需求的提升速度，也是很快的。1989年引发的调整用了2年时间恢复；1998年的调整，用了6年；而2009年的调整，几乎在不经意间，就已经过去(也或许是分两次了)。

从这些历史数据上看，如果茅台目前的市场零售价格略低于当前北京最低工资标准(1400元)，比如说，1200-1300元的样子，是比较有利于茅台酒的需求恢复的。但茅台尴尬的地方在于，2011年由于产量没能跟上消费的增长，由于无货可卖，限价的结果，最终却是价格失控，零售价格一下子涨到了2300元，最高的地区竟然达到2600元的价格。所以综合考虑才出了一个1519的限价(当时出的时候，是最高限价)。而如今下跌已经形成惯性，如果放弃这个1519的限价，只会加大价格波动，从而失去主动权。相反，如果顺势减少今年的销量，增加库存，则可以保留未来价格再次上涨时调控的筹码。这对各方都是有好处的。

那就让茅台酒的价格在1519元，稳上几年，等中国人的收入水平提高了，用这些年减少的销量，去再次抑制酒价的上涨吧。有多少人能明白，当你的产能增长速度，长期低于需求增长速度时，抑制价格上涨，需要由抑制价格下跌开始？这才是真正的管理者，应该做的事情。