下雪了，下雪了。

　　昨天晚上下起了鹅毛大雪，映着晚上的路灯看着飘下的雪花，心里忽然涌上了一种小小的幸福感。尽管生在东北，可是自己都算不出有多少年没有见过这样洋洋洒洒，好似在空中跳着舞的雪花。那一瞬间，在心底里流淌出一种好似“他乡遇故知”的暖流。但是片刻的温暖过后，我的心猛然的抽紧了一下，因为此情此景带出了让人无比纠结的思乡情。

　　倚坐窗前，昏黄的路灯。眼前的一幕忽然间好像让我回到上学前那段无忧无虑的童年时光。忽然间好像看到小小的我，坐在奶奶家的土炕边的窗户旁，一样昏黄的灯光，一样兴奋的我，一样在窗户上呵出一口气，在变得雾蒙蒙的窗户上写字画画。我不由的感叹，仿佛昨日的回忆，竟然已经过了２０年。

　　何为光阴似箭，那一刻我懂了！

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     香菜鲜虾猪肉饺

　　材料：香菜两棵，猪肉３两，虾１两，葱，姜，酱油，花椒粉，植物油，盐

   

　　　　制作方法（调馅的方法）　：

　１，把葱花和姜蓉放到猪肉馅里，然后加入酱油，花椒粉，少量凉开水搅匀，再加入少量的植物油，将肉馅搅匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。（放水的目的是让肉吃起来够嫩，放入少量的植物油是为了让肉馅够润）。

　２，把虾去皮切成小粒，不要切得碎，那样会影响口感。

　３，把香菜洗净切成碎。

　４，把香菜，处理好的虾还有肉馅混合到一起，再放入一点点盐，朝一个方向搅匀就做好了。

　ＰＳ：请大家忽略我的饺子长得不白，因为为了健康我买的是没有漂白的面粉。所以看上去有点像蒸饺，其实是地地道道的水饺呢！

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