昆山早餐品奥灶面【百年老店】_冰清玉洁

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昆山早餐品奥灶面【百年老店】

(2016-02-12 05:20:00)

标签：

江苏昆山旅游

奥灶馆

中华老字号

红油爆鱼面

白汤卤鸭面

杂谈

分类：江苏影像

奥灶馆坐落在昆山市亭林公园南大门，是昆山历史最长、久富盛名的传统面馆。创始于清咸丰三年（1853年），至今已有一百六十余年的历史，其前身是半山桥南堍的“天香馆”。解放后，根据“奥妙在灶头上”的意思和谐音，正式命名为“奥灶馆”，被国内贸易部授予中华老字号餐馆。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名；红油爆鱼面面条细白、汤色酱红，白汤卤鸭面白面白汤、原色原味。（根据公开文字编写）

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